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美国农业部推荐人们在日常应多吃谷物,包括全麦粉、燕麦、糙米、大麦、玉米、芥麦和小米等。美国《赫芬顿邮报》近日对全谷物的健康益处进行了总结富含纤维,预防肠癌吃全谷物食物的一个重要原因是为了摄取纤维。2片黑面包能获取5.8克纤维,同样重量的白面包只能获取1.9克纤维。摄入足量纤维可以帮助控制血糖,降低低密度脂蛋白以及减少患肠癌的风险。降低胆固醇,保护心脏全谷物食物不但可以防止身体吸收胆固醇,还可以降低甘油三酯,这两种都是导致心脏病的重要物质。控制体重在超过12年的追踪研究中,吃高纤维营养餐的中年男性...
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对于人们来说,都希望拥有健康的身体,可是如今各种类癌症的出现让人们十分的担忧,所以如何防癌抗癌就成了人们最关注的话题,那么我们只有从日常生活,饮食入手,预防癌症的出现,那么吃哪些食物具有防癌的作用呢,下面就让我们一起来看看吧。方法水:水是生命之源,人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌。葱蒜:可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。葱(包括洋...
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癌症是戕害人类的第二大杀手,仅次于心脑血管疾病。目前,还没有治疗癌症的特效药。因此,防癌重于治癌。研究发现,饮食不当可致癌,饮食得当可防癌抗癌。那么,哪些食物能防癌抗癌呢?方法鱼油:研究发现,鱼油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中,如沙丁鱼油、青鱼油、大马哈鱼油等。研究表明,肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分时,会产生对肿瘤有促进作用的某种肿瘤因子,而鱼油中的二十碳五烯酸可以阻止这种肿瘤因子的活动,从而起到阻止肿瘤生长的作...
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十字花科蔬菜是否有抗癌功效?,十字花科蔬菜的种类有很多,大体可以分为以下几种:1、白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜等;4、水生蔬菜水果普遍具有防癌抗癌的作用,只是十字花科蔬菜的防癌抗癌作用尤为明显,主要是因为十字花科蔬菜富含一种名为萝卜硫素的化合物,可以减