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削皮的苹果容易变色是因为苹果含有一些酚类物质，在酶的作用下，这些物质很容易与空气发生氧化反应，产生新的物质，而这种物质的出现会导致苹果果肉开始变色，如果去皮并储存时间较长会使苹果变酸，味道变坏。
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草莓具有清热去火的功效，多吃草莓不会那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友欢迎，西瓜同样具有降火的功效，因为西瓜属于凉性食物，而且炎炎夏日吃西瓜还能清热消暑，火龙果则是非常好的去火水果，而且火龙果中营养成分很高，还具有排毒养颜的效果。
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草莓具有清热去火的功效，多吃草莓不会那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友欢迎，西瓜同样具有降火的功效，因为西瓜属于凉性食物，而且炎炎夏日吃西瓜还能清热消暑，火龙果则是非常好的去火水果，而且火龙果中营养成分很高，还具有排毒养颜的效果。
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草莓具有清热去火的功效，多吃草莓不会那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友欢迎，西瓜同样具有降火的功效，因为西瓜属于凉性食物，而且炎炎夏日吃西瓜还能清热消暑，火龙果则是非常好的去火水果，而且火龙果中营养成分很高，还具有排毒养颜的效果。
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水果可以解酒是因为什么，1、橙子解酒。橙子是一款美味的水果，它蕴含丰富的维生素C,橙子这种水果可以入肺,有理气和中，生津止渴的功效，它能有助于消化功能和肝脏功能的恢复，避免酒精肝，酒后吃橙子还能降低血糖，避免昏昏沉沉，喝酒后吃橙子或者喝橙子汁解酒效果都不水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成
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水果大多数都是圆的是什么原因呢？，现在市面上卖的水果品种十分丰富，桃子、苹果、梨子、李子……如果你善于观察，就会发现它们都近似圆球形。为什么大多数水果都是圆球形呢一般认为，圆球形水果比较能忍受风吹雨打。因为外表形状是圆球形的，所承受的风吹和雨打的力量比较小；另外这是大自然中生物进化，物竞天择的结果。因为圆形果实比其他形状的果实更能承受风吹雨打。且圆形果的表面积小，蒸发量小水分散失少，有利于生
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