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首先面粉里面的酵母放太少,发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%,冬天可以多放一点,夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低,活性低的酵母会导致发酵效果不好,适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。
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首先面粉里面的酵母放太少,发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%,冬天可以多放一点,夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低,活性低的酵母会导致发酵效果不好,适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。
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首先面粉里面的酵母放太少,发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%,冬天可以多放一点,夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低,活性低的酵母会导致发酵效果不好,适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。
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葡萄酒的做法先将葡萄粒摘下,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分,然后把葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎,在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,美味的葡萄酒就做好了。
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葡萄酒的做法先将葡萄粒摘下,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分,然后把葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎,在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,美味的葡萄酒就做好了。
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葡萄酒的做法先将葡萄粒摘下,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分,然后把葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎,在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,美味的葡萄酒就做好了。
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葡萄酒的做法先将葡萄粒摘下,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分,然后把葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎,在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,美味的葡萄酒就做好了。
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葡萄酒的做法先将葡萄粒摘下,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分,然后把葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎,在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,美味的葡萄酒就做好了。
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葡萄酒的做法先将葡萄粒摘下,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分,然后把葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎,在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,美味的葡萄酒就做好了。
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葡萄酒的做法先将葡萄粒摘下,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分,然后把葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎,在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,美味的葡萄酒就做好了。
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葡萄酒的保质期一般是十年左右,这是按照食品监管局的标准来定的,正常情况下葡萄酒的味道是根据其成熟期来决定的,但不同的葡萄酒其成熟期也不同,处于成熟期的葡萄酒味道会比较好,而过了成熟期的葡萄酒味道就比较淡了。
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一斤蓝莓泡二斤半白酒,度数最好不要太高,不需要泡太长时间,花青素全融了就行了,女性喝蓝莓酒一天喝一小杯(大约50毫升)是比较好,蓝莓酒中含有着丰富的铁,可以起到补血的作用,使女性脸色红润。
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首先准备好做葡萄酒的食材,把葡萄洗干净晾干水分后装入容器内,然后将葡萄全部揉破,葡萄籽不要压碎,接着往容器内倒入适量酵母粉、白糖搅拌均匀,再静置12小时让其发酵,每天早晚两次用工具将葡萄皮压入酒液内适当搅动,坚持一周时间即可,保存温度不能超过30摄氏度。
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判断酵母发面是否发好可以当面团胀发到一定程度时,用手指轻轻压一下面团顶端,在手指拿开后如果被压面块不能恢复原状,面团略下陷就说明面已发好,还可以观察面团中已成了蜂窝状,如果有许多小空洞,这就说明面已经发好了。
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判断酵母发面是否发好可以当面团胀发到一定程度时,用手指轻轻压一下面团顶端,在手指拿开后如果被压面块不能恢复原状,面团略下陷就说明面已发好,还可以观察面团中已成了蜂窝状,如果有许多小空洞,这就说明面已经发好了。
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蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中,将保鲜袋的口封好,将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存,一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室,这样低温能更好的锁住馒头内部水分。
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面包发酵失败可以在面团上挖一个小洞,然后倒入适量的白糖,再盖上湿布捂10分钟左右,接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵,等待一个多小时左右就能发好,也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵,一般情况下都能及时补救。
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夏天天气炎热,面包发酵时间一般在一小时左右,做面包首先把水,糖,盐,黄油及面粉加到面包桶里,再加入酵母和面,面团揉好后等待面团发酵,发酵后按压排气,分成若干等份并滚圆,最后把面团放进已预热好170度的烤箱中下层并且烘烤即可。
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没发起来的面包可以做成馒头直接上锅蒸熟,也可以做面食,擀薄之后切细就可下锅,也可以做成煎饼,按压成薄薄的一层慢慢煎至两面金黄,还可以做成饼干,用模具做成自己喜欢的形状放进烤箱即可。
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没发起来的面包可以做成馒头直接上锅蒸熟,也可以做面食,擀薄之后切细就可下锅,也可以做成煎饼,按压成薄薄的一层慢慢煎至两面金黄,还可以做成饼干,用模具做成自己喜欢的形状放进烤箱即可。
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日本豆腐是一种常见的食材,其做法也很多,可煎,可炸,可煮,可炖,今天给大家介绍一道日本豆腐的做法。工具/材料日本豆腐,淀粉等操作方法首先把日本豆腐取出,切成厚度均等的块状。然后取适量的干淀粉,在豆腐的表面抹匀。锅中放入适量的油,烧至七八分热后调小火,放入沾有淀粉的豆腐块进行煎炸。炸制豆腐表面金黄后捞出控油备用。锅中留少许底油,倒入适量的番茄,盐,糖生抽和适量水淀粉熬制成酱汁,煮沸后盛出。最后把汤汁淋在豆腐上撒上葱花即可。...
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操作方法葡萄充洗后要彻底晾干,借助良好通风或者电风扇,尽快使葡萄晾干。准备一个玻璃瓶,把晾干的葡萄一粒一粒捏碎(戴塑料手套),5斤葡萄配一450g白砂糖,捏好的葡萄里拌入糖最后搅拌均匀,容器口拧紧,放在阴凉干燥处发酵。每天摇晃一遍。一般发酵3-4周即可,发酵之后就能闻到好闻的酒香了。然后是最麻烦的过滤。一层网筛加一层屉布(纱布),或者直接用屉布也可以。先把葡萄皮(都浮在酒上层)捞出到一个盆里(注意任何容器和工具都不能有水),然后过滤酒液。过滤后静置,放在阴凉干燥的地方,让时间来沉淀,酒会变得很清...