1、短期保存可以将花椒芽洗干净后，放入保鲜盒中，再放入冰箱冷藏室保存；2、长期保存可以将花椒芽焯水后，装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存；3、将花椒芽洗干净，放在菜篮中，再放在阴凉通风的地方，每天用喷壶补充一些水分即可。

1、短期保存可以将花椒芽洗干净后，放入保鲜盒中，再放入冰箱冷藏室保存；2、长期保存可以将花椒芽焯水后，装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存；3、将花椒芽洗干净，放在菜篮中，再放在阴凉通风的地方，每天用喷壶补充一些水分即可。

1、短期保存可以将花椒芽洗干净后，放入保鲜盒中，再放入冰箱冷藏室保存；2、长期保存可以将花椒芽焯水后，装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存；3、将花椒芽洗干净，放在菜篮中，再放在阴凉通风的地方，每天用喷壶补充一些水分即可。

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咸鱼去咸味可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，还可以倒入白酒或者米酒浸泡大约几个小时，也可以在盆中放些温水再放入咸鱼，接着加入些许勺醋或者加入食碱在淘米水中然后放入咸鱼浸泡即可。

鱼腥草吃不完想要保存可以在鱼腥草表面撒上一些清水，然后再放在阴凉通风的地方上放置，或者将鱼腥草装在菜盆子里然后盖上一层保鲜膜放在冰箱的冷藏，还可以弄干之后放在干燥的塑料袋里即可保存。

保存刚做好的新鲜肉丸可以放在碗或者是盘子里，然后用塑料袋装起来放在冰箱冷冻室里即可，或者将新鲜丸子是蒸熟之后将它阴干，还可以将肉丸包装清理干净后放入冰箱冷冻室即可，如果肉丸已经放了一段时间了可以将肉丸加热后再保存。

保存新鲜虾子可以放进保鲜盒并盖上盖子，然后放进冷冻室，还可以用瓶子将鲜虾放入空饮料瓶，加水并拧紧瓶盖，然后放冰箱里保存，或者把新买的虾从它们的胡须和头上的刺上切下来，放进保鲜袋并用透明粘合剂密封，然后直接放入冰箱即可。

想要让萝卜干腌制存放时间更长可以先把萝卜洗净撒盐晒干，再炒锅洗净烘干，接着放入调料，中火烧开自然晾凉，在锅里放入调料炒香，直接浇在萝卜干上密封，还可以把腌渍的萝卜干清洗一下晒干，之后放在锅里蒸一下，再晒干即可。

带泥土鲜人参需要先将泥土用小刷子清洗干净，然后将清洗后的人参放在自然通风的阴凉处进行风干保存，还可以不用清洗直接放入泡沫箱里，并放几袋干燥剂进行密封保存，或者是将清洗好的人参沥干水后用保鲜袋密封起来，然后放入冰箱冷藏室进行低温保存。