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时长:00:57更新时间:2021-08-16 11:47:16
米粉和米线不一样。1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些;2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成;3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。
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米粉和米线有区别吗相关信息
  • 米线跟米粉有啥区别

    米粉和米线不一样。1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些;2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成;3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。
  • 米线跟米粉有什么区别

    米粉和米线不一样。1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些;2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成;3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。
  • 米粉和米线有区别吗

    米粉和米线不一样。1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些;2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成;3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。
  • 米粉跟米线有什么区别

    米粉和米线不一样。1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些;2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成;3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。
  • 米粉和米线有什么区别

    米粉和米线不一样。1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些;2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成;3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。
  • 米粉和米线是一样东西吗

    米粉和米线不一样。1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些;2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成;3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。
  • 米线和米粉是一样的东西吗

    米粉和米线不一样。1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些;2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成;3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。
  • 米粉和米线的区别 米粉和米线的区别简单介绍

    1、外形不同:米粉:以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线:用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,相比米粉更细。2、加工工艺不同:米粉:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,因此筋力极好。3、口感不同:
  • 米线和米粉一样吗 米线和米粉是一样吗

    1、米线和米粉不一样。2、加工方式不同:米线:米线用米制成,将大米蒸熟后碾压得到的,长条状,制作工艺没有米粉复杂。米粉:米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。4、形状不同:米线:一般比米粉细,长条状,截面为圆形,色洁白。米粉:一般比米线粗,形状比较多,最常见的就是比米线稍粗的圆粉。
米粉和米线有区别吗相关问答
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