低筋面粉没有筋力，制作出来的食物都特别的松软可口，因此拿来做蛋糕是最好的，做出来的蛋糕不仅松软可口，还入口即化，低筋面粉可以制作饼干，将饼干材料混合烤制即可，低筋面粉还可以用来做千层蛋糕，千层蛋糕的皮用低筋面粉制作口感会非常的好。

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

空气炸锅也具有烘烤功能，因此，可以做各种点心美食。在没有烤箱的情况下，可以用空气炸锅代替。那么，空气炸锅可以做饼干吗？怎么做饼干。空气炸锅可以做饼干吗。空气炸锅版的做法步骤。1、黄油在室温下软化，在北方，所以拿出来放在暖气上，一会就好了。2、加入糖粉，打发到发白就可以了，不用很使劲。3、加入蛋液，搅拌均匀。4、筛入低粉，加入蔓越莓，切拌均匀。不用过分伴，没有干粉就好了。5、整形。我没用什么饼干整形器之类的，家里用完的保鲜膜筒、纸巾筒都行，我用的是推推乐和饼干筒，方形的可以用锡纸、保鲜膜、油纸盒，也很好用。6、冷冻半小时到一小时以后，拿出来，切片，厚薄随意，但一定要一样。空气炸锅预热后，160度10分钟，就好了。中间不用翻面。7、大功告成，又圆又好吃哈。小贴士；

1、香蕉奶酪米饼：香蕉切块打成泥，加入鸡蛋、奶酪和熟米饭搅拌均匀，捏成饼状煎至金黄即可。金黄美味的香蕉奶酪米饼，超好吃。2、奶酪夹心饭团：胡萝卜、生菜等翻炒，放米饭、芝麻，装入包装袋，中间放奶酪块，捏实裹海苔即可。超美味奶酪夹心饭团，做法简单。3、奶酪饼干：奶酪加糖打发，黄油加鸡蛋搅打，奶酪糊、黄油糊打匀，筛面粉揉成团，擀薄切块烤熟即可。健康美味的奶酪饼干，超诱人。4、奶酪肉松厚蛋烧：鸡蛋加胡萝卜、青椒搅匀，锅中刷油，倒蛋液，中间裹奶酪碎和肉松煎熟即可。美味诱人的奶酪肉松厚蛋烧，超好吃。5、紫米奶酪三明治：紫米、糯米浸泡煮熟，加炼乳搅匀，吐司间抹紫米饭、奶酪馅即可食用。美味诱人的紫米奶酪三明治，超好吃。

1、用料：美国大杏仁30克、低筋面粉130克、可可粉20克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋25克、切碎的核桃仁20克、杏仁香精1/8小勺(0.625ML)。2、做法：（1）黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀。（2）慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打发。（3）向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入效果更好（搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下一次）。

1、准备食材：低筋面粉300克、奶油50克、白糖10克、炼乳10克、鸡蛋3个、奶粉适量、盐适量。2、打3个鸡蛋在碗中打散加入适量的奶油和炼乳搅拌均匀。3、加入适量的低筋面粉，白糖，奶粉，盐。搅拌均匀。4、搅拌后揉成面团，用擀面杖，擀成4mm厚左右的面饼，放入冰箱冷藏1小时。5、之后拿出来对折。6、用擀面杖擀一下，弄成厚7mm左右的面皮。7、之后把面饼切成7mm的长条状。

1、用料：低筋粉33克，鸡蛋1个，细砂糖18克，玉米油10克。 2、将5克砂糖倒入蛋黄中，搅拌均匀。 3、加入油，搅拌均匀。备用。 4、蛋白搅打成粗泡，分三次加入剩下的糖搅打。 5、成带小弯钩的九分发状态。 6、取三分之一蛋白到蛋黄中，拌匀。 7、倒回蛋白中，拌匀。 8、筛入低筋粉，拌成均匀面糊。 9、装入剪口的裱花袋中，在烤盘中挤出小圆，

1、黄油室温软化以后，倒入糖粉，搅拌均匀。用打蛋器不断搅，将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。2、分2次加入蛋液，每一次都要打发至吸收后再加入下一次。打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状即可。3、将面粉倒入打发的黄油糊中。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。4、曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。6、烤好后冷却，然后装入密封罐。