首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

食材：鸡蛋5个、低筋面粉150克、白砂糖75克、柠檬汁几滴、玉米油30克。做法；1、鸡蛋打入无水无油的容器里。2、加入几滴柠檬汁，加入白砂糖。3、低速打至粗泡。4、中速打至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落。5、分次筛入低筋面粉。6、上下翻拌的方式拌均匀无颗粒。7、加入玉米油拌匀。8、电饭锅内均匀刷上一层玉米油。9、将蛋糕糊倒入锅里，震动几下，去掉多余的气泡。10、盖上盖子，插上电源，按“蛋糕”按钮。11、等电饭煲跳到保温指示时，蛋糕就好了。注意事项；1、如果电饭煲没有“蛋糕”功能，可以直接按煮饭按钮，跳开后等十来分钟再按下去，直到蛋糕全熟。2、油要用玉米油，其他油的味道比较浓，口感会不好，也可以不加油，稍微干一点而已，并不怎么影响口感。3、没有柠檬汁的可以用白醋代替。

鸡蛋6个；牛奶40克；低筋面粉200克玉米油40克白糖50克。1鸡蛋打到打蛋盆里，加入白糖。2用打蛋器打发到提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，就可以了。3倒入玉米油和牛奶拌匀。4筛入低筋面粉，拌成蛋糕糊。5模具洗净擦干，把纸杯放上。6把蛋糕糊放到裱花袋里，捏到纸杯里八分满，烤箱200度预热5分钟，入烤箱上下火170度15分钟。7上色熟透后，拿出烤盘，把蛋糕拿出晾凉。8简单美味的海绵小蛋糕，孩子们最喜欢，作为早餐也是很棒的呢。

先将鸡蛋打入盆中无需进行分离，一次性加入白糖，用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，接着筛入低筋面粉，然后快速的翻拌均匀，再加入玉米油，继续用刮刀翻拌均匀，在模具垫上纸托将蛋糕糊倒入纸托中，表面再撒上少许的黑芝麻，最后放入预热好的烤箱上下火150度，中层烘烤30分钟，取出晾凉即可。

1、准备2个鸡蛋、草莓味蛋糕粉和模具。2、将2个鸡蛋 打入碗中，打散至糊状。取一包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌，加适量油。3、蛋糕糊搅拌好后，倒入模具。4、置于微波炉中，1分20秒后即可!香甜美味的草莓鸡蛋糕出炉了! 1. 准备2个鸡蛋、草莓味蛋糕粉和模具。 2. 将2个鸡蛋 打入碗中，打散至糊状。取一包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌，加适量油。 3. 蛋糕糊搅拌好后，倒入模具。 4.

1、准备好鸡蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。2、面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛入粉类，倒入油。3、用电打继续低速搅匀成稠滑状，装入裱花袋，挤入模具中。烤箱190度预热，中层十分钟左右，烤至均匀上色即可。

1、准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。 　　2、盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。继续打蛋液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。 　

1、面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀。2、黄油化开，倒入面粉中。3、用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可。4、把蛋清和蛋黄倒入盆中，依次把三个鸡蛋都倒进去。5、把盆中所有的东西，搅拌均匀。6、用小漏洞把打发好的蛋糕糊，灌到鸡蛋中，灌到蛋壳的2/3高度即可。7、烤箱预热15分钟，把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上，160度烤20分钟。8、烤熟后，剥下蛋壳，一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了。