要用温水或凉水来调制蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的组织成分和营养物质，还能够发挥蜂蜜润肠通便的作用，可以有效的缓解大便干燥、便秘症状。喝蜂蜜一般晚上或者晨起喝比较好，不要空腹喝蜂蜜水，蜂蜜属于甜食，有增加胃酸分泌作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。

百合花茶，把百合花、金盏花用水清洗干净。将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。用五百毫升沸入冲入。再浸泡五分钟左右。喝时调入蜂蜜即可。百合花茶色泽金黄，味甘微苦。调入蜂蜜后，入口香甜。饮用百合花茶可以治疗眩晕，咳嗽，夜寐不安等病症。

蜂蜜最简单的做法是冲泡蜂蜜水，在冲泡蜂蜜水时对蜂蜜和水的比例没有什么严格的要求，但一定不能用开水直接冲泡蜂蜜，这是为什么呢？原因是蜂蜜中最富营养价值的成分是酶类，然而这些酶类对高温的耐受度非常差，比如当温度在80℃以上时绝大多数酶类会失去活性且这种失活是不可逆的，因此直接用开水冲泡会大大降低蜂蜜的营养价值，最好的办法就是用60℃以下的温开水冲泡，假如实在不知道怎么把握水温的话这里有个最简单的办法，先将开水倒在玻璃杯子中，等到手能握住杯子而感觉不到烫手时便可用来冲泡蜂蜜水了。

1、蜂蜜具有润肠通便，排毒养颜的作用，但是蜂蜜水不要空腹喝，建议在饭后1小时服用，空腹喝蜂蜜对胃不好。2、每天晚上睡前喝蜂蜜水，可以更好的入睡，还可以美容养颜；3、饮用蜂蜜水不宜用温度过高的开水冲服。因为蜂蜜营养成分中酶类对热极不稳定，温度过高，会导致蜂蜜的抑菌作用下降，营养物质被破坏。最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热。

1、润肠通便的喝法；2、补充能量的喝法。3、助眠的喝法；4、解酒的喝法；润肠通便的喝法 蜂蜜中含有大量的胶质，食用有滋润肠道的作用，再加上一些水分，可以增强粪便的含水量，有很好的促进肠道内容物排除的作用，特别是凉水冲泡蜂蜜的话，滑利性更重，建议在7点做之后用温水冲泡适量的蜂蜜饮用，有通便的作用。补充能量的喝法 蜂蜜中含有大量的碳水化合物，大部分是葡萄糖和果糖，易吸收，食用可以快速补充能量，促进血糖升高，因此可以在两餐中间或者是低血糖头晕的时候，用蜂蜜泡水喝，可以快速缓解不适的情况。助眠的喝法 蜂蜜中含有丰富的有效成分，食用有安神助眠的作用，晚上睡觉前适量和一些蜂蜜水，可以帮助睡眠，适合失眠多梦、阴虚内热影响睡眠的人食用。