黄豆老鸭汤是一道营养丰富，滋补养生的汤品。下面是黄豆老鸭汤的做法。所需材料。- 黄豆：250克；- 老鸭：1只（约1.5公斤）。- 姜块：3片；- 料酒：适量；- 盐：适量；- 白胡椒粉：适量；- 清水：适量；步骤。1.黄豆提前用清水浸泡4-6小时，使其变软备用。2.老鸭宰杀后，去掉脏器，洗净血水，切块备用。3.在热水中焯水，去除鸭腥味。捞出后用清水洗净。4.热锅倒入适量的清水，将老鸭块放入锅中，加入料酒以去腥味。煮开后撇去浮沫。5.加入姜块和黄豆，继续煮开。然后改为小火慢炖2-3小时，直到老鸭肉变得非常软嫩。6.最后加入适量的盐和白胡椒粉调味，煮1-2分钟即可。7.将汤倒入碗中，即可享用。黄豆老鸭汤非常适合冬季食用，具有滋补强壮、养颜美容的功效。

浙江大学医学院附属第一医院。春季养生饮食应注意以下几点：。1. 多吃蛋类、奶类和水果蔬菜：这些食物含有丰富的营养物质，能为身体提供所需的能量、蛋白质、维生素和纤维素等，有利于调节身体机能。2. 不宜食用过多油腻、辛辣的食物：这类食物会导致胃肠负担加重，引发消化不良症状。3. 适量吃蛋类对身体有益：蛋类食物含有较高比例的蛋白质，适量食用可以帮助身体提供能量。

山药是一种药食同源的食材，营养价值丰富，山药搭配食材有很多，可以做汤，也可以炒菜，那么，哪些人最适宜吃山药？山药怎么做好吃又营养？下面小编就带来介绍。哪些人最适宜吃山药。1、糖尿病患者；山药中含有一种特殊的糖类，即甘露聚糖，能帮助调节糖代谢，减缓血液中葡萄糖吸收，所以糖尿病患者可以把山药当做主食吃。不过，山药中含有太多淀粉，糖尿病患者吃完山药后应减少主食量，这样能维持血糖平稳。2、想要减肥者；山药是典型的低脂肪、高膳食纤维的食物，尤其是可溶性膳食纤维，吸水后可增加体积量，给人们一定的饱腹感，帮助控制食欲，维持正常体重。3、脾胃虚弱者；

荔枝丰收的季节非常短暂，并且很容易就会失水变色变味甚至腐烂，所以为了延长荔枝的食用期，人们则把荔枝制作成荔枝干。制成的荔枝干成品肉厚，味香甜。同时，荔枝干还有着不错的药用价值和保健功效呢，今天，小编就来和大家分享一下荔枝干究竟应该怎么吃。一、荔枝干的功效。1、治颈淋巴结核：取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。2、治淋巴结核及疔毒：取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。取荔枝干5&mdash；7枚、海带15克、加黄酒适量、水煎服。3、治呃逆：取荔枝500克、连壳烧灰、研末、温开水调服。4、治气虚胃寒：取5枚荔枝肉、煮酒1小杯、数服后有效。5、治脾虚泄泻：取干荔枝肉15克、大枣3&mdash；5个、水煎常服。

1、主料：净老土鸭2500克。附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克。2、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，姜切片备用。3、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。4、砂罐至微火上，一次放清水35000克和配料，清炖3小时后，加味精即成。

1、主料：霸王花干、老鸭。辅料：香菇、木耳、枸杞、眉豆、淡菜（就是生蚝干）、蜜枣、生姜。 2、准备好食材，这是一家三口的量，一顿饭刚好喝完，不浪费。霸王花干水发4小时，香菇木耳水发4小时。辅料洗净待用。 4、时间到，关火，加适量盐和鸡精。鸭肉用汤勺沿骨头拆成小块，装碗，上桌，趁热喝，这道霸王花老鸭汤可称得上卖相口味俱佳。