金针菇，是我们都非常熟悉的菌类食物，金针菇的营养价值很高，食用金针菇有很多的好处，补血，益肠，还抗癌。那么，你们知道金针菇怎么做好吃吗？金针菇的做法有哪些呢？下面就让小编带着大家一起来看看金针菇的做法大全吧。目录；1、怎么吃金针菇减肥瘦身 2、金针菇美容养颜食谱。3、金针菇补虚养生食谱 4、金针菇防癌抗癌食谱。5、金针菇怎么吃益智补脑 6、金针菇补血食谱。7、金针菇清热解毒食谱 8、家常菜金针菇的吃法。怎么吃金针菇减肥瘦身。豆苗蘑菇汤的做法；1.将口蘑泡发洗净。2.姜洗净切成片。3.将豌豆苗去净泥沙洗净。4.锅上火放入水及姜片煮开，加入口蘑。5.水再次烧开后，加入金针菇、豆苗和少许盐。6.水再开后放入少许鸡精，滴香油即成。彩虹金菇煲的做法；1.金针菇去根部分开冲净。2.冬菇浸软，去蒂切丝。

1、主料：小白菜400克，油豆腐300克，辅料：白皮大蒜5克，调料：豌豆淀粉3克，酱油5克，白酒5克，盐3克，白砂糖3克，味精2克，植物油20克。2、小白菜清洗干净，切成3公分长的段，再将叶及梗分开；油豆腐稍冲洗后，分别切成8小块。3、锅中倒入20克油烧热，放入蒜末炒香；继续放入小白菜梗炒匀，再放入所有的调味料（高汤1杯、酱油5克、白酒3克、白糖3克、味精2克）及豆腐同煮至开，改用小火继续煮；待汤汁剩1/3杯时，放入小白菜叶炒软；最后放入水及淀粉勾芡即可。

白菜用手撕开，豆腐切块，备用。砂锅里面加入适量水，大火烧开。下入白菜和豆腐，再加入姜片，开始煮。调入盐少许，继续小火煮10分钟左右，关火，滴几滴香油即可。用料；北豆腐适量，白菜半个，姜2片，盐半勺。小白菜炖豆腐的做法。1、白菜用手撕开，豆腐切块，备用。2、砂锅里面加入适量水，大火烧开。3、下入白菜和豆腐，再加入姜片，开始煮。4、调入盐少许，继续小火煮10分钟左右，关火，滴几滴香油即可。小贴士；做小白菜炖豆腐的时候，不需要添加太多的调味料，保持原味比较好。

1、制作食材：白水煮过的狗肉300G，豆腐1块。葱段若干，小白菜叶7，8片。辣酱2汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，白胡椒粉1/4.2、油烧热，下少量葱段爆香。3、加入辣椒酱煸一下，注入大量清水。4、水沸后放入狗肉，和葱段，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟。5、放入小白菜叶和豆腐，再炖10分钟，撒入盐即可。

1、准备食材：红辣椒5个、鸡精2g、糖3g、盐5g、姜5克、花生油10ml、小白菜250g。2、将小白菜切成3厘米长的段，姜切成丝，红辣椒掰成两段。3、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

1、主料：小白菜适量。2、辅料：食用油适量、葱花少许、蒜片几片、鸡精少许、盐少许、生抽一勺、蚝油一勺、香油几滴。3、将小白菜洗干净，切成小段，葱蒜切片备用。4、锅中放入适量的食用油烧热。5、下入葱花蒜片爆香。6、下入小白菜翻炒。7、加入鸡精。8、加入生抽。9、加入蚝油。10、加入少许盐。11、滴入几滴香油关火。

1、把玉米淀粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团。2、用保鲜膜包好，醒20分钟。3、把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片。4、均匀地撒上少许面粉折叠起来，拉成面条。5、抖散开。6、把羊肉切片。7、小白菜洗净，切段。8、锅里加凉水，加羊肉片、植物油大火烧开。9、下玉米面条煮开。10、下小白菜，加盐煮开。11、拌均匀即可。

1、小白菜的食用方法很多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋和炒，小白菜汤有利于减肥。用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养，一般人均宜食用。2、炝拌小白菜的做法如下：小白菜一把首先把根部切去，然后多冲洗几遍，把小白菜表面的灰尘杂质清洗干净在沥干水分备用。4、小白菜过完凉水后把水分控干，然后切成小段装到盘子里，再把剁好再蒜末加进来。