白萝卜疙瘩汤是一道以白萝卜为主材料的汤品，下面是制作白萝卜疙瘩汤的一种常见做法。所需材料。- 白萝卜：1个；- 鸡蛋：1个；- 姜片：适量；- 鸡肉或猪肉碎：适量。- 面粉：适量；- 高汤或清水：适量。- 盐：适量；- 酱油：适量；- 胡椒粉：适量；步骤。1.将白萝卜去皮，洗净，切成小块备用。2.鸡蛋打散后加入少许盐搅拌均匀，倒入适量面粉，搅拌成疙瘩面团，静置片刻。3.锅中加入适量清水或高汤，放入姜片，煮开后加入白萝卜块煮熟。4.在另一个锅中加入清水，煮开后将面团放入锅中煮熟。5.煮熟的面团捞出，用清水洗净，控干备用。6.鸡肉或猪肉碎加入适量酱油，搅拌均匀后加入锅中，翻炒至熟。7.将煮熟的白萝卜块和煎炒好的肉碎一起放入锅中，加适量的高汤或清水，煮开。

疙瘩汤是一道非常传统的家常汤类菜品，下面是疙瘩汤的家常做法窍门。1.准备好食材：主要食材包括鸡蛋、面粉、水、葱、姜、盐等。可以根据口味加入一些蔬菜、肉类等。2.制作疙瘩：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀后加入面粉。搅拌至面糊变得非常稠，再用勺子搅拌成疙瘩状。3.煮疙瘩：将锅中的水烧开，将疙瘩放入煮开的水中，煮至疙瘩浮起并熟透。然后捞出备用。4.准备炖汤：另起一锅，加入适量的清水，放入切好的葱姜，煮开后放入鸡肉或其他肉类炖煮。5.调味：根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料，调整汤的味道。6.汤和疙瘩合并：将煮好的疙瘩放入炖好的汤中，再煮煮片刻，让疙瘩充分吸收汤的味道。7.装盘：将疙瘩汤装入碗中，可以撒上一些鸡蓉或者蔬菜丝作为装饰。以上就是疙瘩汤的家常做法窍门，希望对你有帮助。

白面疙瘩汤是一道传统的北方汤菜，主要材料是面粉和各种蔬菜。下面是制作白面疙瘩汤的简单做法。材料。- 面粉：300克；- 鸡蛋：1个；- 白菜：适量；- 胡萝卜：适量；- 鸡肉：适量；- 鸡高汤或鸡精：适量。- 生姜：适量；- 大葱：适量；- 食盐：适量；- 香油：适量；步骤。1.准备面疙瘩：将面粉倒入一个大碗中，打入一个鸡蛋，用手搅拌均匀，慢慢加入适量的水，揉成一个面团。将面团揉成细长的条状，切成小块，然后用手搓成圆形和饺子皮大小的疙瘩。2.准备蔬菜和鸡肉：将白菜洗净切成小块；胡萝卜去皮切丝；鸡肉切成小块；姜切成片，葱切碎备用。3.煮汤：将适量的水烧开，放入姜片，葱，鸡高汤或鸡精，煮至汤的味道出来。

1、主料：海参适量、面粉适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量、食用油适量、香油适量。2、把海参切成小丁，胡萝卜切成小丁，葱姜切末。3、面粉放盆中，水一点点加入，用筷子快速搅拌成疙瘩状；鸡蛋打散，把锅烧热放适量食用油，放入海参、葱姜炒几下。4、放适量水烧开煮四五分钟，放入胡萝卜丁煮两分钟。5、搅拌好面疙瘩倒入锅里，一边倒一边搅动锅底以免粘一块。6、面疙瘩煮熟后倒入蛋液，搅拌均匀加适量盐和香油，撒点小葱点缀就好了。

1、主料：小麦面粉100g、番茄100g、黑木耳10g、鸡蛋1个。2、辅料：小葱20g。3、调料：油适量、盐适量、香油1勺。4、在面粉中加入适量水，搅拌成面疙瘩。5、小葱切碎丁，鸡蛋打散，黑木耳泡发切丝，番茄切块。6、锅中加少许油，将番茄倒入翻炒。7、炒出红汁后倒入木耳，一起炒半分钟。8、锅中加入热水。9、将面疙瘩拽入锅中（可借助筷子、铲子）。10、面疙瘩全部入锅之后，待水烧开，煮一分钟，倒入蛋液。11、随后倒入小葱，煮一分钟，加适量盐调味。12、加适量香油，香油的味道散发出来就可以出锅啦。

1、西红柿1个、鸡蛋1个、面粉50克、菜油适量、姜蒜末适量、盐适量、清水适量。2、备齐食材，西红柿和姜蒜洗净。3、西红柿切片姜蒜切末备用。4、开火热油油八成热的时候放入西红柿 加适量食盐 翻炒。5、炒至西红柿稍微出汁 加入清水 烧开。6、水开后加入打散了的鸡蛋液约三十秒左右将鸡蛋搅拌均匀。7、蛋汤煮开了之后，放入面絮（加入多次少量冷水到面粉里慢慢搅拌 让面粉变成小疙瘩造型）。

1、主料：高筋粉150g、油适量、盐适量、平菇适量、西红柿1个、白菜适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、小青菜适量、清水适量。2、白菜备好切小条状。3、平菇用手撕条状。4、西红柿切小块。5、小青菜备好待用。6、面粉放入碗中。7、倒入适量清水，用筷子搅拌成小疙瘩（若有大块疙瘩，可以用手给它揪成小疙瘩）。9、放入盐调味、放入面疙瘩煮开、再放入小青菜、煮熟出锅。

1、食材准备：面粉 200g，葱1/2根（约200g），鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g）。2、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。3、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

1、黑木耳提前泡发2、花蛤蜊放入锅中焯水3、将面粉放入大碗中，逐渐的将水加入面粉内4、起油锅，爆香葱姜5、在锅内放入疙瘩 1. 黑木耳提前泡发，葱姜切片，西红柿切丁，白菜切丝。活虾去虾线，放入锅中焯水，捞出备用。 2. 将面粉放入大碗中，逐渐的将水加入面粉内，并用筷子搅拌成疙瘩。 4. 起油锅，爆香葱姜，放入西红柿丁翻炒2分钟，加清水、黑木耳、蛤蜊汤、高汤精大火煮开。 5.