中国医学科学院肿瘤医院。春季推荐吃以下蔬菜进行去火排毒：。1. 苦瓜：最佳去火解毒食材，有效去内火，改善烦躁情绪。2. 木耳：补气活血，滋润清热，有很强的润肠作用，缓解上火引起的便秘，清火解毒。3. 海带：含有硫酸多糖，使胆固醇保持正常含量，利尿，去火有帮助，可作为化痰、消炎、平喘、通便的食物。4. 黄瓜：具有清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，含丙醇二酸和纤维素，能促进代谢和降低胆固醇。

编者按：你是不是最近气色不太好，脸色看起来暗淡无光，告诉你哦，你该补血了，你想知道哪些食物补血最好吗？今天小编就给大家带来了几种补血的佳品，马上去看看吧。1、人参；人参具有气血双补的功效，可促进人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面疗效也很好，是补养气血的&ldquo；百草之王&rdquo。补血用的话人参应配熟地、当归等补血药一起用，人参最好是文火炖服，这样能很好地发挥其药效。另外需要注意的是，服用人参期间不能喝茶和吃萝卜，以免解除药效影响药力。2、当归；当归是兼具补血和活血功能的良药，尤其对妇科常见病，如月经不调、痛经、闭经等效果显著。当归性温，是甘温润补之品，一般人吃大有补益，但热盛出血者则不宜服用，另外孕妇服用也应经医嘱。

鸡腿菇是我们日常生活里常见的食物，鸡腿菇的营养价值很高。鸡腿菇不但可以食用而且还有很多的功效，对的身体有益。那么，你们知道鸡腿菇的做法有哪些吗？鸡腿菇怎么做好吃呢？下面就让小编带着大家一起来看看鸡腿菇的做法吧。目录；1、鸡腿菇怎么做好吃 2、鸡腿菇怎么吃有营养。3、鸡腿菇如何吃健脾开胃 4、气血双补的鸡腿菇做法。5、家常菜鸡腿菇吃法 6、鸡腿菇的诱人吃法。7、最经典鸡腿菇吃法 8、鸡腿菇食谱。鸡腿菇怎么做好吃；鸡腿菇炒肉；材料；鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。做法；1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。2.放入猪肉翻炒。3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。鸡腿菇小炒；材料；鸡腿菇、西兰花、胡萝卜。做法；

1、冻干豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净。2、准备葱花和高汤。3、高汤倒入锅里，再加入等量的清水，加入冻豆腐。4、盖上大火烧开后转小火炖半小时。5、之后加入盐。6、转大火加入黑木耳烧片刻。7、加入鸡精调味后熄火出锅。

主料。牛肉200克，干木耳5克，青椒1个。辅料。姜1块，小米椒2个，鸡蛋清1个，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺。木耳牛肉片的做法步骤。1.干木耳用清水泡发。2.青椒1个切块，小米椒2个切段。3.牛肉切片。4.放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个拌匀腌制10分钟。5.锅内放入适量清水烧开，放入木耳煮1分钟后捞出。6.小葱1根切葱段，姜1块切丝。7.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、青椒块、小米椒段、牛肉片翻炒至牛肉变色。8.加入木耳、葱段继续翻炒1分钟。9.放入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。小贴士；1、用铁锅炒菜更好，营养更加好，而且菜的味道也更香。2、生抽可以多放一些，盐少放，这样菜会更加鲜。

1、主料：烤麸、花生米、黑木耳。辅料：生抽、老抽、油、糖。2、黑木耳泡发，洗净，挤干水，备用。3、花生米剥去皮。4、先把黑木耳和花生米放油里炒。5、再放入烤麸一起煎会。6、最后放入备好的调料，加点开水，焖煮会，炒至略干装盘。

1、【原料】木耳，胡萝卜，香菜。　　【调料】鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。　　2、【原料】木耳。　　【调料】香菜，朝天椒，辣椒粉。　　【做法】木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。香菜、朝天椒洗净切丝备用。将木耳开水烫一下,撕好。将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放入生抽，醋(可多放些)鸡精，香油少少许，拌匀即可。

1、准备用料。鸡蛋、木耳、食用油、食盐、小葱。2、先起锅烧油，鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中，炒成鸡蛋碎盛出。3、锅里倒入木耳翻炒，下入鸡蛋碎翻炒。4、加入食盐、生抽，加入葱花翻炒均匀后关火即可。

1、凉拌木耳 准备食材如下：黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙。 2、醋椒黑木耳 准备食材如下：黑木耳50克，芹菜1支，食油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，香醋1汤匙，蒜1个，红尖椒2个，小葱2根，白糖1茶匙，芝麻油1茶匙，头抽1茶匙 。 3、黑木耳炒西芹