一般而言牛奶中的蛋白质含量都是很高的，牛奶中蛋白质含量为2.8%-3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶等。牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%-90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛奶的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。

牛奶里面含有丰富的钙质和其他营养元素，对人的身体非常的好，那么婴儿能喝牛奶吗？宝宝多大能喝牛奶呢？为什么小婴儿不能够喝鲜牛奶？哪种奶更适合宝宝饮用。婴儿能喝鲜牛奶吗；对于娇嫩的小婴儿来说，牛奶中的很多异种蛋白质是宝宝很难吸收的，并且牛奶中过多的钙质也可能会加重小婴儿的肾脏负担。所以，给婴儿喂食鲜牛奶并不是一个明智的选择。母乳或配方奶都可以满足婴儿生长发育所需的营养物质，鲜牛奶不行。宝宝多大能喝牛奶；鲜牛奶的推荐引用时间——在发达国家：12个月以上。在中国：因鲜奶的质量问题，推荐在2周岁以上再喝鲜奶。牛奶中的铁含量匮乏，而且容易引发过敏，不能做为12个月一下婴儿的主要摄入液体。一岁以上的宝宝能喝牛奶吗。

夏天是肠炎疾病的多发期，肠炎疾病出现后对患者的生活和工作都带来了很大的影响，那么，慢性肠炎患者和什么奶比较好呢。慢性肠炎患者最好喝纯牛奶，不会对胃肠道有刺激作用，也很用营养，最好是早上起床的时候喝纯牛奶，温的最好，其他饮食方面注意刺激性食物就没什么了，慢性病要长期调养。在营养素方面，常温奶、复原奶所含维生素b2等较鲜牛奶低，但就牛奶的营养价值，主要作为钙的优质来源、提供优质蛋白而言，三者的区别不大，没必要拘泥于这点。牛奶的选择关键是牛奶的风味、有无添加水或增稠剂、是否&ldquo；抗生素&rdquo；奶等，这些都更依赖食品卫生监督检查。消费者能做的就是选择正规厂家、口碑较好的奶制品。1.慢性胃肠炎、腹泻时不宜冲调过浓的牛奶，而应避免奶制品、肉类、海鲜等食物，以减少食物过敏的机会。

一夜的睡眠之后，早餐是必不可少的，此时的身体经过一晚上的修整，早已饥肠辘辘，需要摄入较多的营养才能恢复好精神，而鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等人体所需的营养和能量，当做早餐搭配面包、馒头、饼干、蔬果等食物一起吃，不仅营养更加全面均衡，而且更好的被身体所吸收利用，为一上午的工作和学习提供满满的活力和灵感。晚上睡前喝：补钙效果最佳。但晚上的钟声到达零点以后，人体血液中的钙含量便会逐渐降低，其骨组织中的一部分钙盐便溶解进入血液中，以维持稳定的血钙浓度，如在此之前喝过鲜牛奶的，其中含有的钙就能填补此时身体所需，达到最佳补钙吸收效果，有助于青少年身体长高，预防缺钙、骨质疏松。尤其是有熬夜习惯的人，睡前喝牛奶饱腹又健康，搭配坚果或蔬果当做夜宵最好。饭前30分钟喝：控血糖、防长胖。

一、鲜牛奶的好处有哪些。牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

1、鲜牛奶不是凉性也不是热性，鲜牛奶是属于平性食物，一般适量吃了以后并不会引起胃肠道出现严重的损伤，可以补充人体消耗所需的营养物质。鲜牛奶当中含有的蛋白质含量丰富，而且也含有微量元素和矿物质成分，可以满足人体消耗所需的营养。2、但是需要避免一次性的喝过量，否则会引起胃肠道的负担，容易引起胃肠道胀气的症状。

1、鲜牛奶是全脂牛奶。鲜牛奶，也称全脂鲜牛奶，它基本保持了牛奶的营养成分，适用于所有人。2、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，易于人体吸收。

1、长高喝高钙还是纯牛奶差不多，高钙奶是在纯牛奶中又加了一定比例的钙含量，但是钙的吸收是关键。2、要想长个要使钙吸收到血，需要维生素D。正常情况下，维生素D是以无活性的骨化醇存在于表皮下，经过紫外线的照射才有活性，再经过肝脏、肾脏两次羟化形成1,25-二羟维生素D3，才能帮助高钙或者是纯牛奶中的钙吸收入血。一般来说，纯牛奶中的钙对于患者来说已经足够了，主要是维生素D的活性是非常重要的。

都有好处。 鲜奶、纯牛奶都含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、乳糖等成分，两者都有较高的营养价值，适量食用都能为人体补充多种所需的营养物质，鲜奶和纯牛奶主要是杀菌方式不同，建议根据个人所需选择。