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时长:00:00更新时间:2023-08-26 01:48:25
1、概念不同。2、生长环境不同。3、口感不同。4、产地不同。木耳可以分为黑木耳,西南小木耳和云耳,因此云耳是木耳的一种。而在日常生活中我们说的木耳基本指的是黑木耳。一般来说云耳大多生长在桑树木上,而黑木耳大多生长在椴木上。云耳是一种口感软嫩的食材,它晒干后用清水浸泡时容易被泡发。而黑木耳则是一种口感爽脆的菌类食材,它在用清水泡发时需要的时间比较长。
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云耳和木耳的区别相关信息
  • 云耳和木耳的区别

    <&abs>云耳是木耳的一种,只是木耳中价格比较低廉的一个品种,它的外形与云朵相似,所以被人们称为云耳。云耳的颜色比较浅,而木耳的颜色比较深,多是接近黑色的存在;<&list>云耳是一种口感软嫩的食材,而黑木耳则是一种口感爽脆的菌类食材。
  • 云耳跟木耳区别

    <&abs>云耳是木耳的一种,只是木耳中价格比较低廉的一个品种,它的外形与云朵相似,所以被人们称为云耳。云耳的颜色比较浅,而木耳的颜色比较深,多是接近黑色的存在;<&list>云耳是一种口感软嫩的食材,而黑木耳则是一种口感爽脆的菌类食材。
  • 云耳木耳区别

    <&abs>云耳是木耳的一种,只是木耳中价格比较低廉的一个品种,它的外形与云朵相似,所以被人们称为云耳。云耳的颜色比较浅,而木耳的颜色比较深,多是接近黑色的存在;<&list>云耳是一种口感软嫩的食材,而黑木耳则是一种口感爽脆的菌类食材。
  • 云耳和木耳有什么区别

    云耳和木耳并不能拿来作比较,因为木耳是一个大类,木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等,所以云耳是木耳的一种,一般产自高海拔地区,生长周期比较长,和黑木耳相比,云耳朵比较下,是一种小型木耳。
  • 黑木耳和云耳的区别是什么

    1、首先产地不同:一个是东北产的,一个是产自海拔1800米左右的云南高原。 2、其次产耳的木材不同:东北的黑木耳大多是椴木上生长的,而旭润庄园的高原云耳是选用纯天然用于养蚕的桑树木,不会有农药、化学残留。3、第三生长周期不同:因为环境因素,高原云耳平均要多生产15天,可多吸取些营养。
云耳和木耳的区别相关问答
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