1、原料不同。2、颜色不同。3、特性不同。4、用途不同。粘米粉的主要原料是大米，主要是将大米撵磨而成的，而糯米粉的原料为糯米，是糯米浸泡晒干后撵磨制成。糯米粉和粘米粉很相似，但在颜色上有细微区别，糯米粉是洁白色的，而粘米粉是白中带灰色，不是纯白色。糯米粉和粘米粉在成团之后有比较大的差距，成团后的糯米粉更加有粘性，而粘米粉成团后的粘性很小。