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牛奶鸡蛋羹
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更新时间:2023-08-26 07:24:35
1.芒果、猕猴桃去皮切小块备用,鸡蛋打散倒入纯牛奶,蛋液用滤网去掉泡沫,牛奶蛋液慢慢倒入碗中。2.蛋液上蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎几个小孔通气。3.冷水下锅蒸15分钟,撕下保鲜膜,放上水果装饰,牛奶鸡蛋羹完成。
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牛奶鸡蛋羹
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减肥不反弹的三道类减肥食谱
有些MM为了减肥,想要瘦一点,再瘦一点,就一味地节食、过度运动。结果,体重是减下去了,可是,却以自身的健康为代价,这的确是一种得不尝试的行为。今天,就向大家介绍健康的减肥方法,让大家边吃边享瘦。一、中药减肥食谱;1、茯苓饼;材料:茯苓200g打粉,面粉100g。做法:两者混合做成饼,烙熟后当主食吃。功效:可健脾化湿养胃,既能饱腹,又能利水渗湿,适合水肿型肥胖者。2、蒲黄萝卜海带汤;材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。做法。1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂。3、 鱼腥草泡水;材料:鱼腥草(干燥)75克。
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儿童缺钙会有这些危害 补钙菜谱有哪些
一、儿童补钙吃这些食物。根据现行的儿童保健常规,服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子生长发育所需要的钙质。1、牛奶;牛奶中的钙质人体更易吸取,奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。2、海带和虾皮;海带和虾皮是高钙海产品,海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都不错。用虾皮做汤或做馅都可以补钙。但是容易对海制品过敏的人们要小心食用。3、豆制品;大豆是高蛋白食物,豆制品也不错。但是要注意,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。豆制品与肉类同烹,营养更丰富。4、动物骨头;动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
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做鸡蛋的技巧
一、鸡蛋不能和这些一起吃。1、鸡蛋+茶;吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。2、鸡蛋+豆奶;鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。3、鸡蛋+柿子;
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蒸鸡蛋羹的做法微波炉 掌握比例就能做好
1、材料:鸡蛋2颗鲜虾(可省、4只香菇1-2朵、高汤150ml、牛奶100ml、香菇水50ml、葱花(可省)适量。2、香菇先用50ml的热水泡(记得留下香菇水)、虾子剥壳,接着香菇切丝,再来将所有材料混合搅拌均匀,并且过筛2-3次。3、接着放入微波炉,用中低火微波9分钟,拿出来撒上葱花就完成喽!
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微波炉做鸡蛋羹几分钟 使用微波炉做鸡蛋羹几分钟
3-4分钟。但不要全程高温,先用大火蒸2分钟,再转80度中火蒸1分钟。蒸的时候盖子不宜盖太紧,鸡蛋羹不能蒸的太久,不能现放调味品,采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。不能搅蛋液,猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,蒸时蛋液不会溶为一体。不要加生水和热开水。因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。
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酸奶鸡蛋羹做法窍门 酸奶鸡蛋羹怎么做
1、材料:鸡蛋1个,酸奶1勺,牛奶1/4杯,糖适量。2、将鸡蛋搅成糊。3、加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟。4、倒上酸奶。
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宝宝腹泻可以吃鸡蛋羹吗 宝宝腹泻能吃鸡蛋羹吗
1、宝宝拉肚子一般不建议吃鸡蛋,在宝宝拉肚子期间吃鸡蛋,不但起不到滋补身体的作用,反而会加重病情。这主要是因为鸡蛋含有大量的高蛋白物质,而宝宝拉肚子期间肠胃功能减弱,难于消化。2、另外,在宝宝腹泻初期,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等。情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、鸡蛋羹等。但是,不要喝牛奶。
牛奶鸡蛋羹
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