首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

先将鸡蛋打入盆中无需进行分离，一次性加入白糖，用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，接着筛入低筋面粉，然后快速的翻拌均匀，再加入玉米油，继续用刮刀翻拌均匀，在模具垫上纸托将蛋糕糊倒入纸托中，表面再撒上少许的黑芝麻，最后放入预热好的烤箱上下火150度，中层烘烤30分钟，取出晾凉即可。

1、食材：鸡蛋4个、玉米油适量、底筋面粉适量、细砂糖适量、白芝麻适量。 2、将鸡蛋打入干净的盆中，加糖。 3、打散后将盆放入装了温水的容器中继续搅打。 4、直至蛋糊浓稠，滴落的痕迹不易消失为止。 5、分两次筛入低筋面粉。 6、用刮刀翻拌均匀。 7、倒入玉米油。 8、继续翻拌均匀。 9、然后将面糊分装入纸膜中。 10、表面撒适量白芝麻。 11、将模具送入预热好的烤箱中层，180度约15分钟。

1、准备2个鸡蛋、草莓味蛋糕粉和模具。2、将2个鸡蛋 打入碗中，打散至糊状。取一包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌，加适量油。3、蛋糕糊搅拌好后，倒入模具。4、置于微波炉中，1分20秒后即可!香甜美味的草莓鸡蛋糕出炉了! 1. 准备2个鸡蛋、草莓味蛋糕粉和模具。 2. 将2个鸡蛋 打入碗中，打散至糊状。取一包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌，加适量油。 3. 蛋糕糊搅拌好后，倒入模具。 4.

1、将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量玉米油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。2、将电饭锅里用刷子刷上一层玉米油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。3、将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至电饭锅跳到保温档为止。4、电饭煲跳档后不可以立即出锅，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了。

1、材料：鸡蛋5个，油适量，面粉，糖适量。2、将5个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。3、把一个鸡蛋大小的玉米油加入蛋黄糊中搅拌均匀，然后放入一半塘搅拌均匀，接着加入面粉搅拌均匀，面粉的量是根据整个蛋黄面糊的黏稠度加入，不可以太稀了，分多次加入。4、接下来准备蛋白霜：在打蛋白的时候加入几滴柠檬汁，然后打至出现大气泡，开始加入1/3糖继续打发。

1、2个鸡蛋打入无水无油打蛋盆中，再加入40克白砂糖。2、把打蛋盆放入温水中，先手动把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，再用打蛋器打至粘稠状态（此状态下用画八字，不消失）。3、筛入60克低筋面粉，上下翻拌均匀。4、加入6克食用油，划圈搅拌均匀。5、把鸡蛋糕面糊分别倒入6个大号蛋糕纸杯中，再放到烤盘上，准备烘烤。6、烤箱中层180度，预热3分钟后，把烤盘放入中层，烤15分钟即可。

1、把一个鸡蛋与与少许盐同放在小碗里打散，打均匀备用。2、放一大勺子水约50克，放入热水，温度以不烫熟为宜。最好相对多加一些，这样会更嫩，再加盐。之后最好过下筛，去除泡沫，这样蒸的蛋才更细腻。3、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉，用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。4、锅内放水烧开，放入蒸笼，把准备好的鸡蛋放进去，蒸至大约15分钟左右即可出锅，最后撒上一些葱花就完成了。