1、在砂锅里倒入适量纯净水。2、等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里。3、在锅里倒少量白醋，倒入之后将砂锅的盖上盖。4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火。

先提前把绿豆浸泡2至4小时，一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了，绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会稍微长一些，大概需要45分钟到1小时左右，绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花即可。

夏季的到来，非常适合食用一些清热解暑的食物，而绿豆汤就是非常不错的解暑膳食，但是如果制作方式不当，清热解暑的效果也会大打折扣，那么解暑绿豆汤的正确做法有哪些？下面就来详细了解吧。1、绿豆皮最解暑；绿豆清热之力在皮，解毒之功在肉。不少人煮绿豆都是熬到豆烂，汤色变浑浊，此时的绿豆皮已经煮烂，没有很好的清热解暑功效了。2、绿豆汤怎么煮最解暑。锅中加清水适量，煮沸后放入绿豆，加盖小火煮10分钟，再倒出清汤。此时的绿豆汤色泽碧绿，有很好的清热解暑功效。3、解暑绿豆汤用水有讲究。建议煮绿豆汤用纯净水。自来水煮绿豆汤，接触空气后汤色变化很快。用纯净水煮绿豆汤，可保持较长时间的碧绿汤色，且解暑效果好。4、煮绿豆汤时别加碱。

1、原料准备：绿豆200g，沸水1壶，冰片糖94克。2、绿豆清洗、放冷藏浸泡过夜。3、冷藏浸泡好的绿豆取出，换水、清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。4、绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。5、倒入沸水，至煮饭水位线“5”。盖盖，接上电源，选择煮汤功能。6、烹饪程序完成，开锅放凉，可以稍微不烫嘴就吃，或者冰镇后再吃。

1、首先沙锅加入清水烧开，然后放入干净的绿豆，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约2公分)为宜。2、用大火烧煮至汤汁收干时，添加滚开水。3、并把沙锅盖严，焖煮35分钟，至绿豆开花，加糖。4、解暑又下火的绿豆汤即可完成。

1、绿豆洗净，南瓜去皮切块(切块不是片哦)2、高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。3、待高压锅冒完气(大约10分钟)，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。要败火的话就不要去皮。4、放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。

1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1：10。3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内2、锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间3、大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水4、绿豆很容易就煮开花了,这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加5、大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了