这个季节应该选择多吃当季的新鲜蔬菜，如野生荠菜，常吃可以改善胃肠消化功能，降血压，降血糖，例如芹菜，苦瓜，菠菜，生菜，莴笋，可以起到保护脑血管心血管，预防和减少心脑血管方面的疾病发生，还有利尿消肿的作用，还有嫩嫩的香椿，豆芽菜，蒜苗这些都是可以的，还可以吃多点大枣，有健脾胃的功效。

1.韭菜是春季时令蔬菜之一，被称为“春季第一菜”。韭菜性温，适合春季养阳气。春天人体肝气易偏旺，影响脾胃消化吸收功能，而韭菜能增强脾胃之气，有益肝功能。韭菜不易消化，所以不要吃得过多。韭菜饺子、包子、韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子等都是常见的做法。此外，韭菜还有补肾补阳的作用，建议春季多吃春韭，以祛阴散寒。2.春笋是春季时令蔬菜中最不可缺少的食材之一。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有高蛋白、低脂肪、高纤维等营养成分。春笋还具有调节机体免疫力、促进消化、预防便秘、美容养颜等功效。但需要注意的是，春笋中的草酸含量较高，烹饪前需要先焯水。此外，春笋中的纤维粗硬难消化，食用时需控制好量，特别是胃肠疾病患者。总

中国医学科学院肿瘤医院。春季养生可食用红枣、香椿等食物，也可服用菊花、枸杞子：1. 食物：（1）红枣：含有多种维生素和营养成分，可提高免疫功能，增强抗病能力。（2）香椿：富含维生素和多种矿物质，健康又美味，具有开胃、保湿、健身的功效。2. 药物：（1）菊花：散风清热、安肝明目、清热解毒，用于治疗多种症状。（2）枸杞子：滋补肝肾、益精益眼、润肺止咳等作用。

春分养生食谱：。1. 荠菜：含丰富维生素和矿物质，补钙效果好。2. 香椿：清热解毒，开胃，有助于醒脾、开胃。3. 豆芽：含丰富维生素B2，健脑提神。4. 韭菜：含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，促进消化，预防便秘。5. 菠菜：解毒、养血、敛阴。6. 春笋：高蛋白、低脂肪，消食、化痰、明目。

春天适当吃些新鲜蔬菜、水果和肉类食物：。1. 蔬菜类：可以适当吃韭菜、山药、春笋、白菜等食物，有益于健康。2. 水果类：可以适当吃大枣、橘子、苹果等水果，补充丰富的营养，也可以健脾开胃、缓解口干。3. 肉类：可以适当吃鱼肉、鸡肉、牛肉等食物，保持机体的健康。春天没有特定适合吃的食物，需注意适量，保持营养均衡。