辣木籽是什么？相信很多的人都不认识。辣木是一种新时代的健康产物，它含有丰富的营养成分并且可以辅助治疗多种疾病，那么，食用辣木籽有什么功效与作用呢？辣木籽怎么吃呢？今天就跟着小编一起来了解一下辣木籽吧。辣木籽是什么；

1、豆腐切后片，下油锅炸成外酥里嫩的效果捞出备用。2、把臭豆腐块儿加点臭豆腐汤放容器里，搅拌至无颗粒的浓稠一点的汁水状态，然后把糖、烧烤料、蒜末、芝麻粒、孜然粒、辣椒粉看个人口味选择性添加，放入另一个碗中，淋热油搅拌均匀，加入之前调好的臭豆腐汤，加香菜，洋葱碎搅拌均匀即可。3、把炸好的大豆腐装盘，淋上汤汁就可以享用啦。

1、用料：酱油40g，生抽20g，细砂糖30g，水80g，醋5g，黄酒7g，鱼露5g，香油3g，盐5g，玉米淀粉2g，小米辣碎20g，香菜10g，蒜泥10g，鸡精3g，臭豆腐的酱汁：将所有调味料在调料锅里调匀。打开火煮开后关火即可。2、汤汁版臭豆腐：老豆腐2块，王致和臭豆腐乳4块，白酒1汤匙，凉开水淹过豆腐，排骨汤（水）适量，八角一个，十三香少许，生抽少许，耗油少许，榨菜丁少许，虾皮少许，熟白芝麻少许，油炸花生碎适量，辣椒油少许，熟白芝麻少许。

1、平时自己在家中制作臭豆腐时，需要准备适量的新鲜豆腐和一大块干净的白布，再准备一块干净的木板和适量的用来压豆腐的重物。 2、准备好的新鲜豆腐，切成小块以后放在白布中间，用白布把它包好，而且包的时候一定要抱紧一些。把剥好以后的豆腐摆放在木板上，上层再用木板压好，然后上面放上重物。

先把豆腐切成块，然后放入容器里面，接着准备豆腐乳三块，用矿泉水将豆腐乳化开，要搅拌至均匀，然后倒入高度数的白酒，把臭豆腐乳液倒入豆腐中并盖上容器，接着放阴凉处保存，24个小时之后即可。