其实，舒化奶也是纯牛奶的一种，但是其营养价值比普通牛奶略高，因为在纯牛奶的基础上利用无菌技术人为添加了乳糖酶，所以，舒化奶比纯牛奶更好一点。

一、牛奶什么时间喝最好。忌空腹；专家特别提醒，喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好，这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好，这是非常不科学以及错误的饮食习惯。因为牛奶有催眠镇静作用，如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉，这对工作以及学习是非常不利的。因此要注意，在喝牛奶的时候最好是搭配主食，比如像面包、馒头、坚果等，这些食物与牛奶中的营养相辅相成，对人体健康更加有利。晚上喝牛奶；

早上的时候很多人会喝牛奶，牛奶具有很多的功效，营养价值很高，有些人可能会在饿了的时候喝些牛奶填饱肚子，但是空腹的时候有些食物是不宜吃的，空腹喝牛奶会有一些危害，那么空腹喝牛奶有什么危害？牛奶又具有哪些养生功效呢。1、空腹喝牛奶的危害。1、有碍消化；由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。2、产生有害物质；

牛奶是我们日常生活中，很多人都喜欢喝的一种高营养物质。牛奶的营养价值非常丰富，很多人都想知道，喝牛奶的注意事项有哪些呢？早上喝杯牛奶会让你精神一整天，那么晚上可以喝牛奶吗。晚上可以喝牛奶吗；我们知道许多食物本身对于的身体都是很有好处的，但是吃的时间或者方法不正确的话，就是有害无益的，所以我们今天就来了解一下晚上我们应该吃什么和不应该吃什么吧。1、有助睡眠；牛奶中含有α-乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友，可以在睡前，稍微喝点牛奶。2、补钙；夜晚睡眠时，是人体补钙的最佳时段。而牛奶中所含有的钙物质，是最容易吸收的一种。而且还含有磷、钾、镁等多种矿物，睡前喝一杯牛奶，对身体机能，有很好的保健作用。3、阻止重金属物质的吸收。

1、脂肪含量。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。2、营养价值。低脂牛奶虽然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利于人体健康的元素。全脂牛奶所含有的维生素和微量元素以及具有的营养价值都更为丰富。而脱脂牛奶并没有那么丰富的营养价值。

1、成分不同：同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。2、用途不同：浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的，是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等；而纯牛奶是可以直接饮用的。3、保存时间不同：浓缩牛奶的保存期限比纯牛奶长。5、纯牛奶是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%—90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。

1、奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。牛奶（milk），是最古老的天然乳制品之一，被誉为白色血液。 2、牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

1、低脂牛奶好处就是减少了脂肪的摄入量而增加了蛋白质的摄入量，但是长期喝可能会导致营养不良，所以建议吸收多种营养元素。2、低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右，减少热量。适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。