咸鸭蛋的保存，可以使用保鲜袋密封低温保存，保存期可达20天左右。也可以用冰箱冷藏保存，一般放在冰箱上层冷藏室。咸鸭蛋还可以保存在食盐水中，这样也可以保证熟咸蛋长时间不变质。

咸鸭蛋的保存，可以使用保鲜袋密封低温保存，保存期可达20天左右。也可以用冰箱冷藏保存，一般放在冰箱上层冷藏室。咸鸭蛋还可以保存在食盐水中，这样也可以保证熟咸蛋长时间不变质。

1、保鲜袋：将腌制好的咸鸭蛋煮熟后趁热装进保鲜袋中，这样能存放差不多20天左右不会坏掉，就算是比较炎热的夏季也可以，只是在下次吃之前注意将其煮熟后再食用。2、冰箱保存：将咸鸭蛋存放在冰箱中冷藏，如果是0-2度则可以存放2个月左右。3、食盐水保存：咸鸭蛋煮熟后将表面的水分擦拭干净，然后放置在饱和的食盐水中保存，注意要在阴凉通风的地方，这样能防止细菌滋生，也不会增加咸鸭蛋的盐分。这个方法差不多能保存2个月左右，在保存的过程中要注意观察盐水的变化并且需要及时的更好，否则会出现变质的现象。4、真空保存：将鸭蛋煮熟后做抽空处理，这种方法最为保妥，能放置的时间更长，但是这需要到专门的加工工厂或者专门的仪器来操作。

1、熟的咸鸭蛋可以放冰箱。放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。2、熟的咸鸭蛋放冰箱里不能冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。主要处决于存放的温度，如果在煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮。

1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室。2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。3、对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。4、可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。

1、咸鸭蛋煮熟后可以保存多久主要取决于存放的温度，如果在煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。2、熟咸鸭蛋还是尽早吃为好，放时间越长越不好。因此，在煮咸鸭蛋的时候一次不要煮太多，吃多少煮多少，尽量当天煮的当天吃完。

对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋煮熟晾干后放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸，对保存好咸鸭蛋是很有好处的，同时如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润。

1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，不要冷冻，冻过的鸭蛋不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室即可。2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方。3、腌制好的咸蛋，可以用袋子密封起来，不要让表面水分流失就可以长久保存。