牛蒡茶是一种以中草药牛蒡根为原料制作而成的一种茶，具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳的功效。

痛风病居十大顽疾之首，国内发病率日渐升高。痛风病是一种新陈代谢异常的病症，久置不理会给心脏、肾脏等身体器官带来严重损害。那么痛风喝牛蒡茶可以吗？要注意什么。痛风喝牛蒡茶可以辅助治疗的，牛蒡茶富含胡萝卜素，是胡萝卜的150倍，现代人或多或少都缺乏维生素及微量元素，再加上电脑、电视的辐射普遍视力下降，尤其儿童视力问题更是让人们头痛。喝牛蒡茶不仅可保护视力增强视力，还对眼部疾患有一定的调节作用。另外，常喝牛蒡茶对肥胖、爱吃肉、爱喝酒的人，可快速分解脂肪酸，减缓食品释放的能量，降低血液中的胆固醇和乙醇，并能去掉身上多余的赘肉和脂肪。

牛蒡茶的功效与作用；牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素；其多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用，因而具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。牛蒡茶中有丰富的牛蒡甙，另外还含有木脂素。而牛蒡甙元，它一种预防和抵抗癌症活性的物质。通过多种实验表明，牛蒡茶种含有的牛蒡甙元和木脂都能够起到有效的抗癌功效，它们可以在身体里进行化学反应，会生成30多种物质，其中含有多量叶酸可以预防人体细胞发生不良的变化，从而预防癌细胞的产生。喝牛蒡茶能祛斑吗；

一、牛蒡的吃法有哪些呢。牛蒡芦笋烧鱼头的原料。胖头鱼鱼头一个、牛蒡、鲜香菇、芦笋、姜、酒、酱油、砂糖、鸡浓汤。牛蒡芦笋烧鱼头的做法。1、将鱼头洗净，用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟。2、芦笋切段，牛蒡去皮切成5公分长段，香菇洗净去蒂头，菇伞表面划十字用水汆烫（水中加少许盐、有），捞起泡冷水，牛蒡泡醋水备用。3、鱼头在滚油中炸至两面金黄。捞出。3、锅留底油将酒、酱油、砂糖、鸡汤、姜片煮汁煮开。4、在锅中铺放牛蒡、姜片，放入的鱼头、香菇，盖上锅盖；在煮的过程中可将煮汁用汤杓舀起，边煮边淋在鱼头上，使鱼平均上色。5、将煮好的鱼头、竖着放牛蒡棍、香菇、竖着放芦笋摆盘，放上法香装饰即可。

在日常生活中，牛蒡茶是很有营养价值的一种茶。经常饮用牛蒡茶对人体是很有好处的哦，那牛蒡茶的功效与作用有哪些呢？它具有润肠、通便、降血压等。那如何让挑选牛蒡茶呢？下面我们一起来看看喝牛蒡茶有什么好处吧。牛蒡茶的功效与作用；1、 润肠、通便、抗癌防癌。牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维)，也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火(按中医理伦，便秘是“火”大的一种症状)，所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。2、 降脂减肥治结石。

牛蒡茶是一种以中草药牛蒡根为原料制作而成的一种茶，具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳的功效。

1、牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜的作用。2、牛蒡茶可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。3、牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。6、脾虚腹泻，脾胃虚寒的忌用。7、痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。