最好是选用紫砂壶或玻璃杯，饮用白茶不宜太浓，可用杯子冲泡，用200ml玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡一分钟即可，第一泡时间约5分钟，过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。

1、择具。白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷杯。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选，因为青瓷温润如玉、高雅素洁，最能益茶。2、备水。冲泡白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。3、烫杯。为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。4、置茶。冲泡白茶的茶水比例一般为1：50，最能反映茶汤品质，水过之太淡，茶过之则苦涩。5、摇香。轻轻摇动杯中的干茶，能闻到白茶清醇鲜爽的香味。6、润茶。轻轻的在杯中注入约1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。

1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。温度的控制，水温要求在90到100.2、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。7、煮茶法：煮茶法适合一定年份的白茶，往煮茶壶里面倒入适量水并煮开后，把白茶叶放入茶叶内。投茶后水沸腾十秒左右，就可以关火，之后利用余温加热茶叶即可。

1、杯泡法：透明玻璃杯中放5g白茶，用90度开水冲泡1分钟即可。2、盖碗法：取3g白茶放入盖碗中，再用90度开水冲泡，第一泡30秒左右，以后每泡延长20秒。3、壶泡法：取一紫砂壶放入7-10g左右白茶，用100度开水闷泡60秒即可。4、煮饮法：壶内放15g左右老白茶，煮3分钟后过滤茶水，凉到70度加一勺蜂蜜即可。

1、投茶。根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，或者按照茶水比例1:20进行投放，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度，即白茶5g，水100ml左右。2、洗茶。即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶（95℃左右），而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。

1、准备一只盖碗、一壶开水、5g白茶。2、用开水将盖碗烫洗一遍，然后倒掉洗茶水。3、将5g白茶放入盖碗中，沿着盖碗壁向盖碗注水（110ml）。4、注水后盖好碗盖，等待7s左右即可出汤品饮。5、注意出汤时务必到干倒尽，以免影响后续茶汤的冲泡。

1、杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。2、盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

最好是选用紫砂壶或玻璃杯，饮用白茶不宜太浓，可用杯子冲泡，用200ml玻璃杯，然后取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡一分钟即可，第一泡时间约5分钟，过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。