1、外观不同。2、成分不同。3、味道不同。4、价格不同。普通的盐一般为纯白色，颗粒精细，而海盐颜色较多，有白色、灰色等，且比较粗糙，颗粒感更分明。海盐提炼比较天然，保留了许多微量元素，例如磷、铁和一些重金属元素，且其含钠较高。而普通的盐经过加工处理，去除了大部分微量矿物质和元素，营养成分较少。

不是。盐矿就是从盐矿开采来的盐，矿盐沉淀在地下成千上万年，古代工业不发达，污染少，所以矿盐的纯度好，杂质少。苏盐井神就是井矿盐中的龙头。

海盐更健康；海盐是食用盐的一种，是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。特点是不添加任何抗结剂。海盐的采集较其他盐复杂，能够更多的保留海水中的微量元素，瞬间激发并保留食材原有的味道，鲜咸可口。主要分为粗盐、细盐和片盐，蒸发海水提炼而成。海盐制作工艺复杂、生产周期长、生产成本高、口感和品质好。由于产地不同，海盐的品质也有很大的差异，汉沽盐场场区位于东经117°-118°，北纬39°之间，场区内泥沙布底、光照充足、雨水和季节气候明显，是海盐黄金产区，适合于晒制高品质海盐。