先清洗再存放。买回香蕉以后立即用清水冲洗几遍，再用抹布擦干水份，香蕉就可以存放5到7天不变色。最好用保鲜膜把香蕉包裹好存放。这样可以尽量减少香蕉与空气的接触，延长保存期。摆放香蕉的时候最好是香蕉凹面朝下，凸面向上,减少与桌面的接触面积。

用保鲜膜将香蕉根包裹住，可以有效地抑制香蕉的有氧呼吸，延长香蕉的保存时间；其次，香蕉不能和苹果、西红柿等放在一起；剥皮后的香蕉，可以用保鲜膜包裹好放进冰箱中冷冻；还可以将香蕉皮上的催熟剂洗掉，然后挂在通风的地方保存。

用保鲜膜将香蕉根包裹住，可以有效地抑制香蕉的有氧呼吸，延长香蕉的保存时间；其次，香蕉不能和苹果、西红柿等放在一起；剥皮后的香蕉，可以用保鲜膜包裹好放进冰箱中冷冻；还可以将香蕉皮上的催熟剂洗掉，然后挂在通风的地方保存。

可以通过和熟水果放一起、放进大米里、放到通风的地方保存变得成熟，以和熟水果放一起为例，1、把香蕉和熟了的苹果、芒果等水果放在一个干净的袋子里，然后将袋口密封好。2、密封好之后放到阴凉、干燥的地方保存，一般3天以后就会自然成熟。

1、首先需要将香蕉表面冲洗干净，将香蕉表面的催熟剂冲洗掉。2、接着用纸巾将香蕉表面擦拭干净。3、接下来取出锡纸将香蕉的尾部包裹起来，这样可以防止尾部散发催熟剂。4、然后取出准备的一根绳子将香蕉的尾部系起来就可以了。5、最后把香蕉找个地方挂起来就可以长期保存了。