淘米：在碗里放小半碗米，不能放太多。用清水将米淘洗干净；放水：这是很关键的一步，碗里放水，水漫过米一点就行；蒸米饭：将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。小火蒸三十分钟，中间不可以接锅盖，否则会出现夹生的现象。

一根玉米相当几碗米饭。以家庭常用的小饭碗为例，装满之后大约有150克米饭，热量为174大卡；而一根煮熟的玉米重量大约为300克，去除玉米壳、玉米棒之后，生育的玉米粒大约为150克，热量为129大卡。换算一下，一根玉米大约相当于3/4碗米饭。从热量上来判断，一根玉米相当四分之三碗米饭。玉米是一种粗粮，适合减肥期间的人群食用。而米饭中蛋白质比较多，吃多了会长胖。从碳水化合物的角度来讲，玉米中的碳水化合物要比大米高很多，吃玉米可以促进肠道蠕动，但玉米中淀粉多，晚上要少吃玉米，晚上可以吃米饭。

1、把大米里的杂物弃掉，拣好，淘洗干净。 2、碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。 3、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。 4、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。 5、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。

1、蒸一碗米饭的方法为准备碗和适量米饭，淘洗大米，盛水，蒸煮大米，20分钟后出锅，大米就蒸好了。 2、步骤：准备一只饭碗，一小杯大米。杯子就是电饭煲里自带的那种，米可以少放一点。 3、淘米：将量杯内的大米倒入碗内，用清水淘洗几次。 4、盛水：盛适量的清水至饭碗内，水面没过米面1.5厘米为宜。 5、蒸煮：锅内盛水，放入蒸架和碗，盖上锅盖后中火蒸煮。

1、一碗米能煮三碗米饭。2、大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，而且大米在煮制的过程中水吸收水分，并且膨胀指原来的三倍左右，所以一碗米能煮三碗饭。3、米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

用碗蒸米饭一般蒸半个小时左右。用筷子插到碗底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试碗底的饭，是否熟了。煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。无法确认水量可以把手指伸入，感觉米的深度和水差不多即可。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖即可。

1、在碗里放上小半碗米，不能放太多。2、将米淘洗干净。3、碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。4、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。5、小火蒸30分钟，中间不可以接锅盖，会夹生。6、蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。

1、蒸米饭时米和水的比例是很重要的，一般的比例为一碗米配一碗半的水，这里说的是使用同一个碗，如果控制不好，可以将食指放入锅里，水要是比米高一个手指关节，就是最好的水位了。2、在蒸米饭之前，要提前做好准备，可以提前几个小时将米淘好洗净，然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸，因为泡过的米会更加的香甜可口。

一般情况下，煮饭时米和水的比例是1比1.2，如果喜欢干一点米饭，水和米的比例一般是1比1，如果喜欢粘稠一点的米饭，水和米的比例是1比1.5。