把椰子表面清理干净，找到椰子的软眼。用一个锥子或者剪刀穿透软眼进入椰子的空腔里。再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰子汁。取椰子肉的方法：找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背沿着中心线把椰子敲开，取出椰子肉。

1、先把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。2、在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。3、然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来饮用或者烹饪。

1、把椰子托在掌心，置于一个碗上方，打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。2、注意椰子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些椰子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。3、不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

1、准备好椰子和开椰器，将椰子三角形的一面朝上。 2、先取出开椰器中的黑色的塑料杆，这个杆是用来取出一会儿留在开椰器中的椰壳用的。 3、在椰子三角形的一面的任意位置，把开椰器的尖端朝下，按压，并轻微转动，注意：只是轻微转一下，主要靠按压，并非像螺丝刀一样拧动。 4、按压的过程中会听到椰子壳被挤压开的声音，这个时候再按压几下，椰子壳就会出现一个圆洞。

1、用刀在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。2、刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的“天灵盖”上需要绕着中点砍四刀围成一个四边形。3、然后将这个四边形的壳去掉才能喝到里面的椰汁。如果无法一下子就砍穿椰壳，不防原位多砍几刀确保砍透。4、最好在厨房的水池做，椰汁要是喷出来比较容易污染衣物

1、钝刀敲击；2、猿法。3、铁锤法；4、两重天；钝刀敲击 1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。猿法 1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。

开椰子可以在距椰子底部几厘米处用刀切，接着在切开面寻找椰孔用筷子直接一戳插入小孔即可，或者将开椰器插入椰子表面，插稳后左右旋转几下让椰子开一个小口，也可以用嚼过的口香糖捻成尖钻孔，或者拿一把锋利的大刀顺着椰青顶部的纤维一刀一刀砍下来。