一般情况食用榴莲之后粘液具有异味，主要是异味榴莲成熟发酵导致的，无论是榴莲味还是酒味，都只是榴莲消化吸收的一种反应，属于一种正常的情况，不需要太过于担心。这时可以多吃一些促进消化的食物，加速榴莲排出体外即可，要是不喜欢这种异味，那么还可以在医生的指导下，开一些药加速榴莲排出。

无腐烂变质的情况下能吃。正常情况下，常吃的金枕头榴莲味道是非常甜的，但若是发现吃的榴莲带有苦味一方面是榴莲成熟过度导致糖分较重产生的甜中发苦现象或榴莲未熟其中的鞣酸含量较高出现的苦味素堆积；另一方面则是购买到带有苦味的榴莲品种，如：金凤凰、猫山王榴莲等，再一方面则是榴莲被细菌等微生物入侵出现的果肉变质发苦，上述三种原因，第一、二种是可以吃的，只是口感不好，但对健康无影响，但第二种变质的榴莲肉是不能吃的，食用有健康风险。榴莲发苦怎么处理1、可以吃的情况。根据上述说明的榴莲发苦的原因，对于成熟度过高或过低、买到苦味榴莲品种等发苦因素，建议适量食用发苦的榴莲，避免多吃导致身体上火或其他不适症状。2、不可以吃的情况。

对于榴莲，大家对它的看法相差甚远。作为堂堂「白果之王」的榴莲，果肉呈黄色、汁多味美，且气味浓郁。喜爱吃榴莲的人，闻着榴莲的味道就是一种享受，而对于不爱吃榴莲的人，闻着味道都觉得「臭」的想吐出来。但是，无论喜欢榴莲与否，其所含的强大养生功效是不容忽视的。在民间有句俗语常会说：“一只榴莲，赛过三只鸡”，榴莲全身都是养生滋补的佳品，那么说了这么多，就详细为大家介绍下榴莲的强大养生功效吧。榴莲有什么养生功效；榴莲的气味颇受人们的争议，十分独特，并且其所含的营养及口感相对于一般的水果而言也是远超的。⑴补虚强身；榴莲的果肉吃起来十分的酥软香甜，就像是在吃“雪糕”。在榴莲中，淀粉含量超过11%、糖分也占到13%，还有3%的蛋白质及多种维生素的成分，尤为适合身体虚弱的人群，多吃点有助补虚强身。⑵缓解痛经；

1、榴莲皮煲汤不会臭，榴莲皮是没味道的，不过要用里面白色的壤，不要连外面的刺皮一起。2、榴莲皮煲汤一般具有清热去火、补血益气等功效。榴莲皮煲汤具有清热去火的功效。榴莲果肉属于大热食材，容易导致上火。但是榴莲皮却属于凉性食材，用榴莲皮煲汤食用可以清热去火。榴莲皮煲汤不但味道鲜美，还有一定滋阴补血的功效，血虚中气不足的患者适合饮用。建议寒性体质、肾虚腰酸、健忘疲倦的患者多饮用榴莲皮煲汤。

牛油果：超重宝宝也可以多吃：牛油果又叫鳄梨，原产地是墨西哥，成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对宝宝干枯的头发有特殊功效。同时，牛油果富含不饱和脂肪酸，需要减肥的超重宝宝多吃也不用担心，此外经常玩电脑、看电视、用眼过度的宝宝多吃牛油果也是非常有好处的。牛油果可以直接食用，也可以抹面包吃，还可以做沙拉、奶昔、酱料，属于百搭食材。

1、榴莲苦的还是可以吃的。一般苦榴莲都是因为榴莲熟透以后，糖分氧化形成的这种状态，其中的营养价值没有受到破坏，只是口感不佳而已。2、这种苦榴莲摄入体内之后，依旧可以补充丰富的维生素c和蛋白质，不但可以美白皮肤，还可以为人体补充丰富的能量，对于脾胃虚弱的人群可以适量使用。但是需要注意，摄入过量可能会导致上火现象，出现咽喉肿痛、口舌生疮，所以建议不要吃的太多。