1、冷藏保存：将虾仁放入密封袋中，挤出尽可能多的空气，然后放入冰箱冷藏室中保存。虾仁可以在冷藏室中保存1-2天。2、冷冻保存：将虾仁放入密封袋中，挤出尽可能多的空气，然后放入冰箱冷冻室中保存。虾仁可以在冷冻室中保存3-6个月。需要注意的是，冷冻前最好将虾仁用清水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。3、盐水浸泡保存：将虾仁放入盐水中浸泡，盐水的浓度为每升水中加入20克盐。虾仁可以在盐水中保存1-2天。需要注意的是，盐水浸泡时间不宜过长，否则会影响虾仁的口感。

1、如果是刚从地上摘下来的花生，它仍然被土壤覆盖着。没有阳光直射，这种花生保存得很好。我们只需要把新鲜的花生摘下来放进罐子里，然后密封罐子，放在阴凉通风的地方。这样做的好处是不需要去除花生皮上的土壤，并且可以最大程度地保持花生的原始新鲜度。2、可以用洗米水把新鲜的花生洗干净，放入锅中，然后加入盐、胡椒、肉桂和其他香料。明火慢炖20分钟。把花生捡起来放在干水中。花生干后，放入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏。如果花生放在冰箱里，一年内不会腐烂或发霉。3、为保证贮藏环境干燥、低温、密闭，可先将花生种子干燥至完全干燥，然后用塑料食品袋或玻璃瓶包装密封。封口前，将切碎的干辣椒片或辣椒籽放入干燥通风处保存。

1、晒干，先把新鲜的花生用干净的水清洗干净，然后再放到太阳底下晒干，这样能够使花生保存比较长的时间。 2、挑选花生，在晒花生之前，应该把那些破壳、有坏的花生剔除掉，只选择那些好的花生来晒干。 3、炒熟，也可以把带壳的花生放到锅里面炒熟，这样不仅能够使花生更香，而且也能够存放更长的时间不变质。

1、新鲜花生芽冷藏可以保藏3到4天，因为低温可以抑制花生芽变老，但是花生芽的含水量极高，保存不当，很容易出现变质的情况，保存3到4天就很好了。2、如果是可以控制湿度的冷鲜室，保存10天都不成问题。3、焯水之后可以放置1天，焯水冷藏的话，可以保存1个星期以上。