干海参的保质期一般在2至3年，加工工艺较好的干海参，如果放在干燥通风处，则可以保存5年以上；而即食海参在密封的条件下，可以冷冻保存2个月至2年，部分打好包装的即食海参保存时间更长。

<&list>真空包装的放在阴凉通风，不要让它与具有腐蚀性和刺激性的物质接触，就能让它保存；<&list>冷冻的即食海参保存在低温环境中，保持零下18度才能让它不变质，已经解冻后的即食海参则需要只存在冷藏室内即可。

1、袋装即食海参保存时，应放在冰箱冷冻室保存，0-4℃温度下可以储存90天，零下18℃以下可以储藏12个月，开袋后若不立即食用需要冷冻储藏。2、从吃的角度来讲，海参最好是泡发之后即刻食用才最健康，但是由于海参发泡比较复杂，所以很多人都会选择一次性发十几只，然后每天吃一只。

1、即食海参常温保存1个月，0-4℃储存90天，-18℃以下冷冻储藏12个月，开袋后若不立即食用需要冷冻储藏。2、即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。

1、海参冷冻三年不能吃了。2、即食海参是已经煮熟了的海参，其中含有丰富的水分和营养成分，在保存过程中容易出现腐烂等变质情况，因此保存的时间相对干海参来说较短，冷冻保存时间一般在1－2年。3、海参的存储方法也比较多，比较常见的就是鲜海参和干海参。冻干海参无法泡发大，买来什么样，泡发后大小基本没有变化，并且吃起来有点像木渣渣，没有水发海参应有的劲道口感。

1、零下18度冰箱冷冻储存。2、即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻。3、即食海参优势是：省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。