1.春节可以喝绿茶、茉莉花茶、白茶、红茶、黑茶、普洱茶、武夷岩茶等，春天气候多变，乍暖还寒，空气干燥，多风雨，适度饮用茶水，可以补充日常的能量，缓解干燥，也能补充身体所需的水分，另外茶叶含有芳香物质，开水冲泡饮用，也可以舒缓情绪，减轻压力。

普洱茶煮着喝并没有危害大，但是如果长时间煮着喝，茶叶中的咖啡因、茶多酚等成分会大量释放出来，过度摄入咖啡因会导致神经紧张、心跳加快，甚至引起失眠等副作用。另外，如果煮着喝的时间过长，茶叶中的黄曲霉素也可能增加，对人体有一定的危害作用。因此建议烹调普洱茶时不要过度煮，根据个人口味和需要，控制好煮茶时间和用量。

一般白茶饼取茶后，可以用沸水冲泡，快速润茶两遍，唤醒茶味。然后冲泡，第一泡时间在30秒钟左右，而后时间加长。先闻其香，后尝其味；茶香浓纯；茶味醇厚，浓爽，回味无穷；可冲七八泡，香味依然，回甘依旧。陈年的白茶饼更是耐泡，如果有条件的话，可以用煮壶煮，这样煮出来的白茶口感更佳，煮的时间控制在2—3分钟即可，煮好以后倒出，这样煮出来的白茶不但没有陈茶的涩味，喝过之后整个喉咙都会觉得甘甜润滑哦！