凤凰单枞属于乌龙茶类，也属于半发酵茶，是全国的六大茶类之一，这种茶产自于广东省潮州市的凤凰山，潮州市的凤凰山又属于国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，凤凰单枞是茶农们从中分离筛选而得的品质优良的单株。

1、凤凰单枞是青茶的品种之一，归属于乌龙茶类，为半发酵茶，是全国六大茶类之一。2、出产于风凰镇，因凤凰山而且得名。相传南宋末年，宋帝卫王逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。

1、凤凰单枞是青茶的品种之一，归属于乌龙茶类，为半发酵茶。2、是我国茶树中花香最清高、花香类型最多样的茶树品种，产自气候温和、雨水充沛、土壤肥沃深厚的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮。

单枞属于乌龙茶类的极品名茶。单枞是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，也是半发酵茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单枞是全国六大茶类之一，因凤凰山而且得名。是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。单枞有着900年的历史，源产地凤凰山，位于广东省潮安北部山区的凤凰镇，凤凰茶因山而且得名，茶树单株采收，单丛制作。茶树称单丛茶树，所采制的茶叶被称为单丛茶。凤凰单丛的外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，浓醇鲜爽，润喉回甘的凤凰单丛茶。凤凰单丛的制作过程包括八道工序，分别为采青、晒青、晾青、摇青、做青、杀青、揉捻和烘焙。

1、凤凰单枞属于乌龙茶类，也属于半发酵茶。2、是全国的六大茶类之一，这种茶产自于广东省潮州市的凤凰山，潮州市的凤凰山又属于国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，凤凰单枞是茶农们从中分离筛选而得的品质优良的单株。

1、乌岽单丛属于乌龙茶类。 2、乌岽单丛具有阻止发生齿垢，预防蛀牙、消除危害美容与健康的活性氧、能改善皮肤过敏状况、能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果、溶解脂肪、降低胆固醇、抗肿瘤、预防老化功效、增强肠胃功能，提高机体免疫力、提神醒脑的作用。 3、乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。

1、凤凰单枞属于乌龙茶。2、凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。