刚摘下来的薄荷叶为了保持清新的味道，需要特别的保存。可以装进塑料袋放入冰箱保鲜层保存，用盒子装好注满水之后放入冰箱冷冻室保存，晒成薄荷干之后常规保存，晒干之后放进密封罐保存，或者烘干之后放进密封容器保存。

可以用放入冰箱、清水浸泡、晾干等方法保存，以放入冰箱保存为例，1、将荷叶在流动的清水下清洗干净。2、清洗干净之后将荷叶的根部剪掉。3、将新鲜荷叶放入开水里烫一下，烫完之后沥干水分。4、沥干水后把荷叶放入干净的保鲜袋，再放入冷冻室里即可。

1、薄荷叶可以晒成干，这样的保存时间会比较长，只需要存放在阴凉干燥处做好密封。2、新鲜的薄荷叶应该先用塑料袋包装好，然后放入冰箱冷藏。3、将薄荷叶弄成小块，然后放进冰盒中，加水冰冻保存，这样薄荷叶就变成一个个晶莹剔透的薄荷冰块了，但是这种方法保存的薄荷叶多是用来泡水使用，如果用来做菜就不是很方便了。

1、阴干顾名思义就是把薄荷叶放到阴凉通风且干燥的环境下，等待薄荷自然干燥，干燥后放到密封罐子里，可以泡水喝冬天的时候泡茶，但是阴干有一点不好，就是薄荷的颜色基本就变得很深了，如果不是闻味道可能看不出来是薄荷。2、烘干就是微波炉打1分钟“杀青”高温快速干燥后，薄荷还是本身的颜色，觉得不够干还可以再拿到阳光底下晒一晒，而且不会变色，泡出来颜色也很漂亮。

1、12个月左右。2、干薄荷叶中的水分含量几乎为零，微生物是很难在上面生长繁殖的，一般在保存得当的情况下大约可以保存12个月左右，建议在保存的时候做好防潮、防湿、防蛀的措施。3、但干薄荷叶的保质期也不是绝对的，如果环境温度过高、湿度过大的话也有可能会导致薄荷叶提前出现变质的情况，如果干薄荷叶提前变质了的话就不建议再继续喝了。

1、可以密封的盒子一个，吃过冰激凌的盒子（废弃物的二次利用）。2、在雨后或是傍晚时去摘，摘回来的新鲜薄荷用清水洗净后，捞出稍微把上面的水甩一下（不用甩的太干）放入密封和即可。3、把装好薄荷的密封盒，放入冰箱的保鲜室，随用随取，这样保存出的薄荷，显得更嫩、更绿。

1、如果是新鲜薄荷叶，可以直接的装入到透明塑料袋中，或者用保鲜膜装好也可以，然后就直接放入冰箱保存即可。2、新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面，用水溢满薄荷叶，然后放入冷冻室保存，这样就能把薄荷叶冰冻起来，这样就不易坏了。3、晒成薄荷干。薄荷叶新鲜只能冷冻保存，而薄荷干就简易保存就行了。薄荷干只需放在通风和干燥的地方，避免阳光直射就行。

1、新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面，用水溢满薄荷叶，然后放入冷冻室保存，这样就能把薄荷叶冰冻起来，这样就不易坏了。2、晒成薄荷干。薄荷叶新鲜只能冷冻保存，而薄荷干就简易保存就行了。薄荷干只需放在通风和干燥的地方，避免阳光直射就行。晒干的薄荷叶直接放入密封罐。放入密封罐就能更好的避免薄荷气息散发，从而能更好的留住薄荷叶的香气。