15~20分钟。用筷子插到碗底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试碗底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。

1、首先，将大米淘洗三次洗净。2、米饭不要直接上锅蒸，提前浸泡30分钟，米饭的软硬度会更加平衡，整体的熟度也更加均匀，口感更好。因为浸泡的过程会使大米充分吸收水分，这样煮饭的时候大米中的淀粉会更容易糊化，味道才会更好。

1、把大米里的杂物弃掉，拣好，淘洗干净。 2、碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。 3、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。 4、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。 5、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。

1、一碗米能煮三碗米饭。2、大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，而且大米在煮制的过程中水吸收水分，并且膨胀指原来的三倍左右，所以一碗米能煮三碗饭。3、米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

用碗蒸米饭一般蒸半个小时左右。用筷子插到碗底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试碗底的饭，是否熟了。煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。无法确认水量可以把手指伸入，感觉米的深度和水差不多即可。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖即可。

1、在碗里放上小半碗米，不能放太多。2、将米淘洗干净。3、碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。4、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。5、小火蒸30分钟，中间不可以接锅盖，会夹生。6、蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。

1、电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。2、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。还可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。3、蒸米饭时，在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油，大豆油都可以），滴点醋。油可以使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。醋不但能保护维生素，还可以让蒸出来的米饭松软清香。

一般情况下，煮饭时米和水的比例是1比1.2，如果喜欢干一点米饭，水和米的比例一般是1比1，如果喜欢粘稠一点的米饭，水和米的比例是1比1.5。