一、菠萝蜜的核应该怎么吃。一、煮熟后食用；1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。二、炒菠萝蜜核；1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。三、煲汤；

1.茯苓薏米水：将茯苓和薏米混合在一起煮水，每天饮1-2次，能够有效祛湿。2.熏衣草浴：用熏衣草精油加入温水中泡澡，可以有效排出体内湿气，并且放松身心。3.生姜红糖水：将生姜切成片加入红糖煮水，每日饮用，可起到祛湿的作用。4.木棉花茶：将木棉花用开水泡茶饮用，对于湿气重的人非常有效。5.红豆薏米糖水：将红豆和薏米混合在一起煮水，加入适量的冰糖，多数每日饮用，能够有效祛湿。6.西瓜霜：将西瓜霜研粉后涂于口腔、鼻腔、外耳道等处，有消肿、排湿的效果。7.白术红枣汤：在锅中加入白术、红枣等药材煮成汤，每日早晚饮用，能够改善湿气重的情况。8.鹅蛋花煮鸡蛋：将鹅蛋花放入水中煮开，加入鸡蛋煮熟，每日1-2个，具有清热祛湿的作用。

1、把菠萝蜜的切口位置用保鲜膜包裹好，最好是将整个菠萝蜜都用保鲜膜包起来，防止细菌侵袭导致菠萝蜜腐烂变质。2、然后将菠萝蜜放到温暖的地方，如太阳底下或空调房或装有棉被的地方进行催熟。或是把菠萝蜜放入一个纸箱中，然后将菠萝蜜和成熟度高的香蕉、苹果放在一个袋子里进行催熟。

先看表皮，颜色为黄色，并且上面的小刺变萎缩，就代表成熟了，也可以凑近闻一下味道，有浓浓香味的就说明熟了，或者打开看里面的小果肉，金黄色是熟了的，若切开没熟需催熟，用保鲜膜包好放在阴凉处或将成熟水果放在一起，也可放在阳光下催熟。