<&order>区别一：颜色不同， 红肉柚子中有天然的色素，颜色是红的，白肉柚子色是白色偏黄，有的还是偏粉色； <&order>区别二：价格不同，红肉柚子比白肉柚子贵； <&order>区别三：红肉柚子的营养比白柚柚子更丰富。

<&order>区别一：颜色不同， 红肉柚子中有天然的色素，颜色是红的，白肉柚子色是白色偏黄，有的还是偏粉色； <&order>区别二：价格不同，红肉柚子比白肉柚子贵； <&order>区别三：红肉柚子的营养比白柚柚子更丰富。

柚子是凉性还是热性。柚子是凉性水果。柚子含有的维生素和膳食纤维比较多，能够起到降火的作用，并且还能够起到润肠通便的功效，而且适当的吃一些柚子，也能够补充矿物质或者是胡萝卜素等营养成分，改善身体上火等情况也会有一定的效果。并且适当的吃一些柚子，对于缓解咳嗽咳痰等情况，也会有一定的辅助作用。柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类，也有以果形分为球形或梨形两大类。但不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红肉、球形与梨形柚类，甚至还有乳黄色果肉的。至于红肉柚的果肉有淡红至紫红色。酸柚的果形通常多为扁圆形或圆球形，果皮较厚，含油份较多，果肉味酸至甚酸，有的尚带苦味及麻舌味。

1、看“身材”：挑选好吃的红心柚子一定要看看柚子的身材，标准的身材应该是下宽上尖，柚子的“脖子”要短又短且看起来很宽的感觉，这样的柚子果肉多也好吃。2、看柚子皮：买红心柚子的时候看看柚子的外皮，如果外皮粗糙且皱巴巴的，这样的柚子不好吃且果肉可能以及干瘪。而是要挑选那种柚子皮很光滑，摸一下感觉软软的那种更好吃。

1、颜色区别：红色柚子的果肉为红色，颜值很高，白色柚子果肉则是黄白色；2、口感区别：红色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起来酸中带甜，肉质紧实；3、价格区别：红色柚子价格通常比白色柚子要高；4、营养区别：除了维生素和矿物营养元素外，红色柚子还含有β胡萝卜素和番茄红素，白色柚子则不含。

柚子皮能去异味，柚子皮有独特的香味，柚子皮上白色的物质可以吸附环境的异味，能把异味吸收，但是过一段时间要更换。

1、外观：红柚子比白心柚子小一点，果皮表面会光滑一些，白心柚子要大一些，果皮会有一些粗糙。2、甜度：红柚子的要甜一些，水分会充足一些，白心柚子的味道是酸酸甜甜的。3、营养成分：红柚子含有丰富的胡萝卜素，白柚子有丰富的维生素c。4、价格：红柚子产量比白心柚子低，所以价格相对来说贵一些。

柚子是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，这种柚子可以吃，如果是柚子坏了导致有发苦味道，这时就不能吃了，柚子坏了的表现还有外皮已经枯萎，白瓤也已经变色。

1、柚子都含柚皮苷，这类成分带有苦味，所以吃白瓤会有苦味感。2、有一些品种的柚子是有苦味的，比如说胡柚。3、柚子烂了之后肉也会有苦味，这时就不能吃了。