1、材料：土豆2只。 2、把准备好的土豆切片上锅蒸熟，压成细腻的泥，黄瓜榨成汁，碗中筛入适量低筋面粉，加入一勺盐，适量黄瓜汁。 3、搅拌成酸奶样，面糊倒入裱花袋，烤盘铺油纸开始挤豆豆，再铺一层油纸，用手指均匀画圈，烤箱预热120度，烤30分钟即可。

1、是因为火太大或者油太少，一般做法是将土豆洗净，去掉表面的皮，用刀切成薄片，越薄越好，这样炸出来的薯片才够酥脆。（如果自己切不了薄土豆片，教你一个小妙招，用削皮刀削，这样每片土豆片薄厚都比较均匀。2、将切好的土豆片放入清水里面浸泡，如果刚开始的水比较浑浊，就多换两次清水，等泡土豆片的水变清澈为止。3、锅内倒水，等水烧沸后，将泡好的土豆片放入锅内汆烫，烫至土豆片变得透明即可捞出。

1、用料，马铃薯丁(脱水)300g，食盐适量、鸡精适量、低筋面粉适量、嫩肉粉适量、胡椒粉、适量酵母(干)适量、苏打粉适量。2、土豆清洗净切成片，上锅蒸熟。3、蒸好的土豆加入盐压成泥。4、加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精。5、搅拌均匀。6、加入适量水和油。7、捏成团状。8、盖好，醒发至两倍大。9、醒好的面团擀成饼。10、表面刷一层油。11、两端向中间对折。12、然后擀成0.2厘米的薄饼。

1、主:土豆2个、黑胡椒碎2克、迷迭香碎2克。2、辅料：盐2克、橄榄油10克、3、挑选大个头点的土豆，去皮。4、切薄片，大约1mm厚度，这个厚度比较容易烤，并且口感是脆的。5、土豆用水清洗两遍，去掉表面的淀粉，用厨房用纸吸干水份。6、将所有调料加入土豆片里拌匀腌制10分钟。7、烤盘里铺上油纸，将土豆片整齐的码入烤盘里。8、放入烤箱中层，选择热风烘烤功能，140度45分钟左右即可。

1、土豆洗干净备用。2、准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）3、搅拌均匀。4、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。5、切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。6、锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。7、煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉。8、控干水分。10、炸好以后捞出来控油。

1、玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。2、倒入适量的食用油。3、用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。4、盘子放入微波炉中，高火加热2分钟至飘出香味。5、取出盘子，用筷子把玉米片搅拌松散。6、加入适量的食盐。7、撒入适量五香粉。8、用筷子搅拌均匀即可。

1、把准备好的红薯洗干净，去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分，放入锅里，加半碗水煮熟。做红薯片的的时候，不要用新鲜的红薯，红薯在家里放一段时间后，摸起来有点软软的，这样的红薯糖分就都出来了，这样的红薯做出来比较好吃。2、煮熟的红薯趁热去掉皮，以备用，先煮后蒸的方法做起来更简单省事。3、蒸好的红薯放入料理机中，加入适量的水，打成泥，水越少越好，只要能带动料理机就可以了。

1、准备好土豆一个。2、土豆削皮，清洗干净。3、用刀子把发芽的地方切掉4、土豆切薄片，越薄越好。5、放入烤盘中，最好是无油烘烤。6、撒上盐、辣椒粉等自己喜欢的调料。7、放入烤箱中，220°上下火烤10分钟。8、打开烤箱即可食用。

选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃！将红薯去皮切成均匀的薄片，越薄越好并放在太阳光下晒约1个小时左右将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可。