首先放入淡盐水中浸泡去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质，将晾干后的葡萄捏碎放入容器中，发酵一周左右，搅拌加糖，比例为10比3，当瓶中不产生明显地气泡时，准备过滤，密封静置一周左右，等葡萄酒变清澈即可饮用。

葡萄酒的做法先将葡萄粒摘下，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分，然后把葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎，在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净，美味的葡萄酒就做好了。

<&list>干红葡萄酒是用皮肉全红或皮红肉白的葡萄制作而成，干白葡萄酒是去皮只取其果肉制作而成。<&list>干红葡萄酒是将果肉和果皮一起发酵，干白葡萄酒是经过皮肉分离，取其果肉进行发酵。<&list>干红葡萄酒色泽较深但透亮，干白葡萄酒色泽较浅。<&list>口感不同。<&list>含糖量不同。

红葡萄酒的制作方法，先把葡萄洗净，将葡萄搅碎，放白糖拌匀，置阴保存，每天搅拌两次，充分发酵，第八天过滤汁液，加搅成泡沫的蛋清一起搅，静置一周即可食用。

干红是葡萄酒的一种，而葡萄酒却不止干红一种，干红的酒体都是红色的，而葡萄酒的颜色却有很多种，比如白色、桃红色等，干红酿造的原料是红葡萄，而葡萄酒可以用任何葡萄进行酿造，两者味道相差也较大，干红喝起来没有任何甜味，而葡萄酒的口味是比较多的。

西瓜和葡萄都是非常营养美味的水果，其中西瓜味道香甜且汁水丰沛，而葡萄则是酸甜适口十分诱人，于是不少喜欢吃这两种水果的人就会用这两种水果做西瓜葡萄汁。那么西瓜葡萄汁有什么好处？西瓜葡萄汁怎么做？西瓜葡萄汁有什么功效。1、西瓜葡萄汁的营养。西瓜葡萄汁清凉解暑，适合夏季食用，葡萄含糖是很高的，恰当吃比较好。可是不能多吃哦。常食葡萄，对神经衰弱和过度疲惫均有补益效果。而葡萄酒又为一种低度饮料，富含十几种氨基酸和丰厚的维生素B12和维生素P，开胃健脾、助消化、提神等成效。葡萄营养价值丰厚，是一种补养性很强的水果。秋季是葡萄盛产的季节，多吃葡萄对身体有好处，具有抗衰老的作用，可以维持人体的平衡，而且还可以软化血管，所以这款西瓜葡萄汁是不错的选择。2、西瓜葡萄汁做法；

1、葡萄的选择2、防止氧化3、避光4、低温发酵5、保留香气6、先澄清7、发酵时间8、容器选择9、购买材料 1. 葡萄选择：虽然我们选用的是葡萄汁发酵来酿白葡萄酒，但是为了避免在压榨过程中有部分颜色进入，们一般都选用白葡萄品种来酿制白葡萄，这样你的酒颜色才更好。 2. 避光：和酿制红葡萄酒相比，白葡萄更要求少见阳光。不仅仅是发酵阶段，保存阶段也要少见光，最后得到的酒才好。 4.