先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料，倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

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先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。

微信怎么加群里的人为好友，1、打开微信群，选择微信群右上角的人形进去群成员信息页面。2、选择要添加的人的头像并点击3、点击添加到通讯录4、然后填写验证信息并点击发送，等对方同意即可。微信在日常交流中已经成为不可或缺的聊天工具，可能是对方关闭了从微信群添加对方的方式,这个不能解除的,只有对方主动更改设置。1.点击右下边“我”然后点击“设置”。2.然后，再找到“隐私”，点击“隐私”进去界

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