先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。

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苹果手机如何辨别是否为翻新机，需要准备的材料有：苹果6S手机、浏览器。1、首先打开苹果6S手机，点击“设置”图标。2、然后在市面上充斥着大量苹果翻新机器，怎样辨别自己买到的苹果手机是不是翻新机器呢？方法从iPhone的包装，塑封等难以看出是不是一部原封的iPhone，因为被模仿的比较厉害，但比较细心的用户还是可以找出一些端倪。什么是翻新机：官方翻新：其实所谓官翻机就是官方认可的翻新，有正