1、食材：绿豆100克，水适量，麦饭石4块。 2、准备好豆芽机，在底部加适量水，放了四块麦饭石块。 3、绿豆，不需要浸泡，洗净后，均匀放在四个小盘里。 4、压上压板，盖上盖子，接通电源。 5、每天都要换底部的水，约2-3天就可以食用了。 6、绿豆芽的最佳食用的长度大约在10公分左右。

1、准备一个洗菜的蓝子，两块吸水布，一个能放菜蓝子的盆，一个黑色大塑料袋，一个菜碟子、绿豆50g；2、绿豆提前泡水一天，泡到绿豆皮裂开；3、将纱布铺在菜蓝子里，将泡好的绿豆均匀的撒在上面；4、再用另一块吸水布盖在上面，放到水龙头下冲一下水，再放到大盆子里，盆里放一个菜碟子，菜蓝子放上面能漏掉多余的水，再用黑色塑料袋连大盆一起套上（可以蔽光），放到背光的地方；

1、选品质较好的绿豆。2、把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。3、去除坏、烂的豆子。每天浇水两次左右。4、浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就很快发成了。

1、绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。把冒出小白点的绿豆倒入瓶里。注意关键点:可乐瓶事先用剪刀剪开一个大口。瓶子的底部均匀的打很多个小孔，孔越多越好。透气。换水冲洗保持豆芽新鲜。 2、豆子装瓶后，用黑色的塑料袋围起来，遮光。瓶的底部用一个小碗垫着，接住滴出来的水份。瓶的上面盖上一块布，干布湿布都可以，一定不能透光哟。