包粽子需要先准备好枣子和糯米，粽叶备用，然后取一片粽叶，卷成一个圆锥状，在圆锥的筒中装入糯米，将上部的粽叶向下折，完全盖住开口，再顺着三角的边将所有的粽叶折好，最后用线将粽子捆绑结实即可。

1、北方四角棕特点：北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。包法：取两片粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。2、三角粽特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

1、准备好的糯米浸泡一夜及以上，期间换几次水，粽叶清洗干净后放入开水锅中煮2-3分钟。2、煮好后取出，浸泡在冷水里，糯米淘洗一遍，沥干水分备用。3、取两张粽叶卷成圆锥状，装入适量的糯米，注意不能装太满。4、将粽子上部的粽叶折下来包裹糯米，再用棉线捆紧即可。

塔型粽子的绑扎方法 ：取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。用线绳将粽子对角缠好。

1、材料：糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶。 2、糯米提前浸泡一夜、沥干。 3、五花肉切成小块，放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚。 4、要包粽子的时候，糯米加适量盐、生抽、老抽拌匀。 5、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起。 6、卷成漏斗状，先装入少量糯米。 7、再放一块肉和一个咸蛋黄。 8、再填入糯米，用勺子压实。 9、用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住糯米。

1、在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。2、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长的也越好绑。3、将糯米撒上少许食用小苏打，（因为包的是咸粽子，所以再放入少量的食用盐），再将花生、红豆倒入糯米中，搅拌均匀。

1、准备好原材料哦。粽叶、蜜枣、花生等。2、将粽叶用水浸泡半天，泡好后，用清水清洗。将粽叶平展三个叠在一起。叠成一个三角筒状。加入江米和蜜枣，花生豆。3、将多于的叠，覆盖住里面的江米和花生豆。按角来叠。缠绕一下。4、在拿一个新粽叶，按着角再缠绕一遍。如图所示。最后用绳子绑住。粽子可以啦。

1、江米放入盆中，淘洗干净。2、用凉水泡24小时左右，盆中要放入足够的水，每隔4小时左右换一下水。3、粽叶和马莲用开水泡软，水凉将粽叶，马莲洗净，红枣洗净备用。4、粽叶在中间部位用手叠成三角型，放入一颗红枣。5、放入江米，用手撩起水，冲洗江米几次，这样包出来的粽子，比较紧实好吃。6、用左手托住粽叶，右手将粽叶的两端盖住江米，用马莲捆绑结实，粽子就包好了。