豆皮炒着吃是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱，将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用，锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀，最后放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。

豆皮炒着吃是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱，将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用，锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀，最后放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。

豆皮炒着吃是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱，将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用，锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀，最后放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。

1、豆腐皮原图切粗丝2、红椒和黄瓜洗净切丝3、坐锅烧热下少量的油、放千张下去中小火翻炒2分钟5、放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟6、加适量的盐7、小半碗清水8、适量的生抽，适量的蚝油。然后稍微炒几下至水分快要吸收，撒点鸡精。水分炒干装出即可

1、豆腐皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。2、锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了3、韭菜洗净，切成段。4、豆腐皮切成条。5、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。6、放入韭菜快速翻炒均匀。7、关火，加入香油，盛盘即可。

1、准备好洗净的，比较新鲜的，没有异味或者放置太久的豆皮，两到三块就够了。2、把豆皮切成较为大块的三角形，也可以切条状的，不过感觉这种吃起来更好吃一些呢。3、锅烧滚，倒入食用油，切好的豆皮放入锅里翻炒，直到表面出现稍微的金黄色。4、加上盐，倒入酱油和小半碗开水，火量稍微开大一点，煮个上十分钟的样子。喜欢味道重的一点的，还可以加些别的调味品。6、最后都差不多炒均匀了，撒点小香葱在上面，提鲜提味。

1、主料：鲜豆腐皮1张，黄瓜1根。2、辅料：葱伴侣2勺，小香葱10根，香菜10根，油适量，鸡蛋1个。3、先将所有要用食材准备好。4、将鸡蛋打成蛋液加少量盐充分拌匀，黄瓜切丝。5、平底锅油热后将鸡蛋液倒入摊鸡蛋饼两面金黄后拿出待用。6、将所有准备好食材均匀放豆腐皮上。7、将豆腐皮顺一个方向卷起来，卷适当粗细的时候用刀切开，继续卷下一个。9、简单而又清淡爽口的三丝豆腐卷做好了。

1、首先，葱切丝，豆腐皮切丝备用。2、韭菜摘好洗净，并切段放入盘中备用。3、热锅后，倒入适量花生油。4、待油热后，放入葱花爆炒出香味。5、放入豆腐皮翻炒一阵。6、炒一会倒入味极鲜，继续翻炒。7、待豆腐皮变软后放入韭菜，大火翻炒，并放入盐和味精。8、翻炒几下后，装盘。 1. 首先，葱切丝，豆腐皮切丝备用。 2. 韭菜摘好洗净，并切段放入盘中备用。 3. 热锅后，倒入适量花生油。 4.

1、干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。2、锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。3、豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。4、青椒去蒂洗干净，再切成细丝。5、锅中倒入花生油，加入葱花小火炒香。6、放入青椒大火翻炒，加入盐、醋和白糖翻炒均匀，炒到青椒发软。7、倒入煮好的豆皮，加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。