<&abs>鄂尔多斯的特产有鄂尔多斯奶酒、鄂尔多斯红葱、酸毛杏、黑瓜子、沙枣等。<&list>奶酒因原料和酿制方法不同可以分为四类。<&list>红葱其味香辣，起到促进食欲等作用。<&list>酸毛杏果小汁多味美，营养丰富。<&list>黑瓜子是制作各种食品常用的上等辅料。<&list>沙枣有“飘香沙漠的桂花”之美称。