先用水果刀把菠萝蜜从中间切开，然后带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净，接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出，再把每一个囊肿果肉都拨开，把果核取出来，待果肉全部取出后，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。

先用水果刀把菠萝蜜从中间切开，然后带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净，接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出，再把每一个囊肿果肉都拨开，把果核取出来，待果肉全部取出后，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。

先用水果刀把菠萝蜜从中间切开，然后带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净，接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出，再把每一个囊肿果肉都拨开，把果核取出来，待果肉全部取出后，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。

先用水果刀把菠萝蜜从中间切开，然后带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净，接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出，再把每一个囊肿果肉都拨开，把果核取出来，待果肉全部取出后，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。

先用水果刀把菠萝蜜从中间切开，然后带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净，接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出，再把每一个囊肿果肉都拨开，把果核取出来，待果肉全部取出后，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。

1、整颗的菠萝蜜皮是比较坚硬的，表皮有不尖的刺。先用刀将外表皮切掉，根据皮的厚薄决定下刀深浅。2、如果看不到成熟的果肉，就继续向里面切去。直到能看到黄色的成熟的果肉。3、戴上一次性手套，将手套是上抹一点食用油，因为菠萝蜜的表皮有粘性。将果肉周围的未成熟的果肉去掉，只露出成熟的果肉。4、将成熟的果肉掰下来，如果用手不好掰，可以借用刀。

1、用手剥。菠萝蜜是可以直接用手剥的。购买回来一个完整的菠萝蜜后，先用刀把它一切两半，然后准备一个盘子，将里面的果实一个个拿出来放到盘子里面即可。2、用刀切。还可以选择用刀切的方法来剥菠萝蜜。用刀切的话一定要在刀上涂一些油，然后将菠萝蜜一切为二，继续用同一种方式把它切成小块状，最后把皮撕掉，把里面的果肉取出来即可。