黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板，首先把黄瓜放入盆中，加入适量清水清洗干净，然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块，注意切时需要斜着切成块，再将黄瓜块放平切成小片小片，即可切成菱形。

1、将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部。2、将黄瓜斜向均匀切成薄片，角度越斜，黄瓜丝会越长。3、将切好的薄片压平，竖向均匀切丝即可。

1、将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部。2、将黄瓜斜向均匀切成薄片，角度越斜，黄瓜丝会越长。3、将切好的薄片压平，竖向均匀切丝即可。

黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板，首先把黄瓜放入盆中，加入适量清水清洗干净，然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块，注意切时需要斜着切成块，再将黄瓜块放平切成小片小片，即可切成菱形。

黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板，首先把黄瓜放入盆中，加入适量清水清洗干净，然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块，注意切时需要斜着切成块，再将黄瓜块放平切成小片小片，即可切成菱形。

切辣椒丝之前需要先把辣椒使用清水清洗干净，去掉头部的梗梗部分和尾部的尖尖部分，然后把辣椒用刀从中间开一刀，去掉中间的辣椒蒂和辣椒籽，切开之后把辣椒摊平，顺着纵轴的方向既可以切成丝了。

切爱心黄瓜需要先用刀切掉黄瓜的端头，再将黄瓜头沿中间线切成两半，切成两半后再将切开的两半黄瓜头对拼，对拼后的黄瓜就会呈现出一个心形，最后直接用刀水平方向切，一个心形黄瓜就成功切好了。

黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板，首先把黄瓜放入盆中，加入适量清水清洗干净，然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块，注意切时需要斜着切成块，再将黄瓜块放平切成小片小片，即可切成菱形。

黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板，首先把黄瓜放入盆中，加入适量清水清洗干净，然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块，注意切时需要斜着切成块，再将黄瓜块放平切成小片小片，即可切成菱形。

西红柿切爱心需要先将西红柿洗干净，然后在西红柿大约三分之一处斜切，选择下半部分西红柿，接着把西红柿切口朝下放在砧板上，从中线位置将其切开，最后将西红柿第二次切口向下，拼到一起就完成了。

魔芋结煮8到10分钟即可，魔芋可以直接做凉拌菜吃，首先魔芋结用清水洗净，然后黄瓜和胡萝卜切丝，将大蒜、姜和小米切碎，将香菜切成段备用，接着开锅倒入魔芋结煮开，将魔芋煮熟8分钟后将胡萝卜倒入水中，再将胡萝卜丝和魔芋结去掉，用清水沥干，倒入香菜和葱，搅拌均匀即可。

超市买的魔芋可以煮8到10分钟，魔芋十分的清爽可口，可用于凉拌、火锅、麻辣烫等，也是低脂低糖低热无胆固醇的优质膳食纤维食物。

首先把紫苏叶洗干净，然后用温水稍泡一会儿再冲洗干净了，控水切丝，备用，接着将黄瓜洗干净切成粗丝，备用，将尖椒洗干净去籽，切成粗丝，备用，再将切好的三种食材同入一盆，根据口味撒盐、生抽，最后再倒点辣椒油、香油，搅拌均匀即可。

首先将黄瓜和胡萝卜切条并放入盐，并用手搓两下让其充分吸收盐，然后将搅拌均匀的黄瓜用重物压上把水分挤出来，接着将酱油以及糖放入锅中煮开，一直煮到糖完全化开后静置一会，放凉之后倒一点白酒，味精少许，再入黄瓜，姜，蒜，辣椒进行腌制即可。