准备好材料：山楂，热水150g，冰糖150g。首先把山楂洗净去蒂，用竹签串好。再把冰糖和热水倒入锅中，加入清水熬至糖颜色微黄。接着淋在山楂上，冰箱冷却凝固，最后取出即可。 ​

1将100克山楂洗净，控住水分。&#65532。2锅放火上，放入冰糖或白糖50克。&#65532。3倒入50ML凉白开。&#65532。4熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。&#65532。5用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。&#65532。6倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。&#65532。7随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显。&#65532。小贴士；注意醋不要下太多，适量就好，下太多会影响山楂的口感 还有可以将做好的山楂盛到盘子里，放在桌子上晾2-3分钟，这样外面的糖吃起来会更脆更可口。糖水晾半分钟左右，倒入山楂不停的翻炒至冷却，糖霜裹上山楂即可。

自制小零食的做法；零食，几乎每个孩子都喜欢吃。外面买的小零食多少会添加一些防腐剂。对宝宝身体造成潜在的危害。为了让孩子吃得放心；何不自己做些小零食给他们。简单。天然。无添加。健康又美味。让宝宝告别垃圾食品时代。妈咪们一起学一学吧。1.【蜂蜜杏仁饼干】。准备食材。100g面粉50g杏仁粉50g红糖15g黄油1g盐30g蜂蜜70g杏仁片。3.【自制美味猪肉脯】。材料：猪肉末250克、白芝麻适量。调料：鱼露、酱油、料酒、糖、盐、蜂蜜、黑胡椒粉。做法。1、偏瘦点的猪肉末加入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠。2、加入生抽，老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌。（鱼露是猪肉脯好吃的关键，如果实在没有就用蚝油吧）。3、顺着一个方向搅打肉馅，打好的肉馅腌制半小时左右。

山楂是很多人都爱吃的，特别是山楂酱，酸酸甜甜的很是受人喜欢，那么，你知道山楂酱的做法有哪些吗？山楂的功效有哪些呢？山楂的作用你又知道吗？下面，小编就带大家来了解一下山楂吧。山楂又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。山楂果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂的功效；

养肝护肝中药处方如下：1.黄芪、茯苓、白术、甘草、当归。用法：每日2-3次，每次服用10克，可泡水或泡茶。2.桑葚、山楂、陈皮、山药。用法：每日2-3次，每次服用10克，可泡水或泡茶。3.竹叶、牛膝、鸡血藤、金银花。用法：每日2-3次，每次服用10克，可泡水或泡茶。4.薏苡仁、白芍、川芎、丹参。用法：每日2-3次，每次服用10克，可泡水或泡茶。以上四种中药处方均可作为养肝护肝的辅助治疗药物，但必须在医生指导下使用。

1、主料：山楂400克、冰糖200克。2、辅料：清水适量、盐4克。3、山楂洗净，去掉核。4、锅内放入山楂，倒适量水，加盐，中火煮开。5、水开后加入冰糖。6、加盖煮至冰糖融化。7、再小火熬煮一会，中间会筷子搅搅。8、煮至山楂透明，汤汁粘稠即可。