小炒牛肉的做法_懂视_懂你更懂生活

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时长：00:00更新时间：2024-11-15 17:58:43

制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：牛肉200克辅料：二荆条辣椒3个、干辣椒6个、姜1块、蒜2瓣步骤：1、牛肉切片；2、二荆条辣椒切粒；3、干辣椒6个剪成段；4、姜1块切丝；5、蒜2瓣切末；6、牛肉片中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺；7、拌匀腌制10分钟；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入腌好的牛肉爆炒至变色盛出；10、锅中留底油，放入姜蒜末炒香；11、放入干辣椒、二荆条辣椒，翻炒半分钟；12、倒入牛肉片；13、放入生抽1勺，盐半勺，鸡精半勺；14

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小炒牛肉的做法相关信息

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牛肉怎么炒好吃又简单

推荐做法简单又美味的小炒牛肉，步骤如下：1.准备牛肉200克，适量生抽、蒜、芹菜、淀粉、辣椒、料酒。2.牛肉清洗切片，按上述方法进行腌制备用，辣椒、芹菜切段、蒜切末备用。3.开火倒油，将牛肉下锅，微变颜色就捞上来，将辣椒、芹菜、蒜末下锅炒香。4.把牛肉再次下锅同芹菜等一起大火炒1分钟即可。

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青海十大人气餐馆

1、清真益鑫羊肉手抓馆。2、马忠食府。3、沙力海。4、海西老严烤羊肉。5、西宁德禄酸奶。6、祁连天境牦牛壮骨汤。7、下杨家青海土火锅。8、海西伊布拉特色炕锅。9、小圆门。10、西宁悦宾楼食府。

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做香菜小炒牛肉的方法

1、食材：牛肉500g、香菜100g、野山椒30g、姜30g、蒜末30g。2、牛肉剁成肉丁。3、准备野山椒、姜、蒜末、香菜备用。4、锅中放油。5、放入肉丁。6、炒干水汽。7、加入一勺盐。8、加入野山椒。9、加入蒜末。10、炒香后放入酱油。11、放入香菜。12、炒熟出锅即可。