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时长:00:00更新时间:2024-11-15 16:06:02
扇贝,又称海扇、干贝蛤,贝壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富,干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝富含碳水化合物、维生素E、纤维素、钙等,经常食用对促进脑细胞发育,活化脑细胞有极大的好处。营养功效:扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。另外,食用贝类食物后,常给人一种清爽宜人的感觉,对解除人体大脑的烦恼症状非常有益。饮食禁忌(人群):扇贝一般人均可食用,适宜于高胆固醇、高血脂体质者,以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾
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扇贝的功效与作用相关信息
  • 石榴有哪些营养作用

    一、石榴的美容作用;石榴的功效与作用有很多,其营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。1、美容肌肤;红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。2、广谱抗菌;石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
  • 鱼翅的功效与作用 鱼翅的营养价值

    一、鱼翅的营养价值;鱼翅的主要成分是胶原蛋白,它是一种蛋白质。可是这种蛋白质是不会直接被我们人体吸收的,而是会在胃肠中被消化成氨基酸以后,再被我们人体吸收。鱼翅中的蛋白质与牛奶、鸡蛋、肉类所含的蛋白质非常相似。由此可以看出鱼翅的营养价值还是比较高的。鱼翅中富含的胶元蛋白,能滋阴壮阳、益气开胃,又有预防骨骼老化、防骨刺等药用功效。鱼翅软骨中含有的“鲨鱼软骨素”能够防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿。鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅,翅多肉少;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅,翅少肉多;以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾;以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少。二、鱼翅的功效与作用。祛压降脂;鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效。养颜护肤;
  • 扇贝的清洗方法 扇贝的营养价值

    一、扇贝的功效、作用与营养价值。扇贝的功效与作用;1、健 脑;扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。2、健脾和胃;扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。3、养颜护肤;扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。4、抑癌抗瘤;扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。扇贝的营养价值;
  • 补钙的食物有哪些 补钙吃什么水果好

    一、可以补钙的水果有哪些。苹果:它含有多种维生素、矿物质以及细纤维等,这些对于宝宝的生长发育都是有帮助的。另外,苹果还具有一项功效是缓解孕吐,如果食欲差或者恶心的话,都可以吃点苹果来缓解。樱桃:樱桃中所含有的铁质很丰富,几乎相当于苹果、橘子、梨的20倍,另外它还含有胡萝卜素、维生素、柠檬酸以及钙、磷等营养成分,多多食用的话对于补血以及补钙都是很不错的。葡萄:葡萄中含有铁、磷、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素等营养元素,营养极为丰富,是孕妈妈孕期水果中不可或缺的。如果孕妈妈气血不足、手脚冰凉等都可以通过多吃葡萄达到一定的改善。秋梨:秋梨具有润喉降压、清心润肺、止渴生津的功效,它本身所富含的营养成分对于治疗妊娠水肿及妊娠高血压等都有所帮助,同时它也是孕妇补钙水果中不错的搭配水果。
  • 扇贝的功效与作用是什么

    1、可以为机体补充丰富的碘元素,而碘元素是构成甲状腺素的原料,进而能够促进体内的代谢。2、可以为机体补充丰富的锌元素,而锌元素对于促进伤口的愈合、皮肤的细腻有重要的调节作用,适当吃扇贝能够让肤色变的更加富有弹性和白皙。3、从中医食疗的角度上来讲能够养血安神,对于心神不安、烦热失眠的人,适当吃扇贝有很好的养血安神、提高睡眠质量的功效。
扇贝的功效与作用相关问答
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